Os workshops realizar-se-ão todos os sábados, de 3 de Fevereiro a 26 de Abril, com um horário compreendido entre as 12h e as 15h.

O restaurante Koi, de cozinha experimental japonesa, localizado no empreendimento Alcântara-rio, em Lisboa, decidiu abrir as portas aos fãs dos pratos como tamago koi, koi maki ou sushi aburi para conhecerem e interagirem directamente com o mestre Iwasaki.

Com direito a sopa misohiro, sunomono, um combinado de 14 peças de sushi/sashimi e café, pode saborear-se um almoço num valor de 12 euros.
Os menus de sushi variam dependendo da estação e a matéria-prima, ou seja, o peixe, principal ingrediente das opções da carta, é diariamente seleccionado pelo seu Chefe e conferido.

Fonte: Marie