Comunicação

A arte da cozinha é com José Avillez. E o grande prémio também

Pela primeira vez um chef português foi distinguido com o Grand Prix de L’Art de La Cuisine, da Academia Internacional de Gastronomia: ele é José Avillez, que se junta, assim, a nomes como Alain Ducasse, Ferrand Adriá, Massimo Bottura e Alex Atala.

terça, 06 fevereiro 2018 10:45
A arte da cozinha é com José Avillez. E o grande prémio também

 

Em comunicado, José Avillez sustenta que este prémio contribuirá para dar “ainda mais visibilidade” à cozinha portuguesa: “Temos trabalhado com o objetivo de promover a gastronomia portuguesa no mundo e este prémio é um importante reconhecimento do caminho feito”.

O Grand Prix de L’Art de La Cuisine é atribuído aos “grandes artistas da cozinha contemporânea, cuja mestria e criatividade são reconhecidas internacionalmente”.

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terça, 06 fevereiro 2018 12:37

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