Restaurantes:

sexta-feira, 12 julho 2019 10:26

Há mais um Monte Mar

Os fãs da gastronomia do Monte Mar têm agora mais um destino: é que o restaurante do grupo Onyria abriu em Troia, na marina.

sexta-feira, 05 julho 2019 11:47

Sushi é (cada vez mais) no Avenida

Impõe-se um ponto prévio: a autora destas linhas não é fã de sushi. Ou não era. Porque está em processo de conversão e para isso contribuiu a experiência no lisboeta Avenida SushiCafé para degustação da nova carta assinada pelo chef Daniel Rente.

sexta-feira, 21 junho 2019 12:34

#ProvamosEAprovamos Cachorros à Portuguesa originais

O nome do restaurante denuncia a oferta gastronómica que nos esperava: Cachorros à Portuguesa. Neste espaço, situado no centro comercial Strada, em Odivelas, os originais cachorros quentes ganham uma nova imagem com os sabores tradicionais do nosso País. #ProvamoseAprovamos o “Tripeiro”, o “Saloio” e o “Mania do Bacon”, porque os outros eram “Mais do Mesmo” e “Sem Piada”.

sexta-feira, 14 junho 2019 12:01

A Brasserie mudou, mas o entrecôte não

A Brasserie de L’Entrecôte assinalou os 25 anos do seu primeiro restaurante, na Rua do Alecrim, em Lisboa, com uma renovação do espaço e algumas novidades na carta. Mas o prato que a tornou mais conhecida, e que lhe dá o nome, esse, mantém-se.

sexta-feira, 07 junho 2019 12:22

Batemos à porta d’O Quintal e #provamoseaprovamos

Pode dizer-se que o local é inesperado. Mas não se possa dizer que seja desconhecido, Antes pelo contrário: o ritmo a que a sala se vai enchendo mostra que este restaurante numa rua residencial da Venteira, Amadora, já tem um público, se não fiel, pelo menos curioso. Chama-se O Quintal e para entrar é, mesmo, preciso bater à porta.

sexta-feira, 24 maio 2019 12:45

Um taco nunca vem só e nós… #ProvamosEAprovamos

O azul elétrico da porta não engana. Do lado de lá, fica o Coyo Taco. E não engana porque é a cor deste conceito inaugurado, há cinco anos, no Wynwood, bairro dos artistas de Miami, e que chegou há uns meses a Lisboa, ou melhor ao Príncipe Real. Entrámos, provámos e aprovámos os tacos e muito mais.

sexta-feira, 29 março 2019 12:01

Este restaurante foi um… 39

É no n.º 39 da Rua do Teixeira, em Lisboa, que fica o restaurante do chef Ljubomir Stanisic. Chama-se 100 Maneiras, como o que habitava o n.º 35 da mesma rua e que fechou, entretanto, para obras.

sexta-feira, 29 março 2019 11:38

Foodporn é na Avenida

O lema “less guilt, more foodporn” é cada vez mais assumido pelo Guilty Avenida, que surge agora renovado, da decoração à ementa. A missão, essa, é colocar os convivas a salivar, sem medos, nem culpas. Mas há um culpado: Olivier.

sexta-feira, 22 março 2019 13:04

Quorum com todo o gosto. #ProvamosEAprovamos

Democracia gastronómica. Este é o conceito que Tiago Santos se propõe levar à prática desde que tomou as rédeas do Quorum. Ou não remetessem o nome e a imagem deste restaurante da Rua do Alecrim, em Lisboa, para uma arena parlamentar. E porquê democracia? Porque o chef entende que não é preciso servir lagosta para apresentar uma refeição nobre.

sexta-feira, 08 março 2019 10:18

O fogo é o Elemento do chef Ricardo Dias Ferreira

Fire dining. Assim se apresenta o Elemento, restaurante do chef Ricardo Dias Ferreira e o primeiro no país com um conceito totalmente baseado no fogo. Abriu no Porto, com a vontade de recuperar as raízes da relação do ser humano com a comida.

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