Restaurantes:

sexta-feira, 01 março 2019 12:19

#ProvamosEAprovamos… as viagens gastronómicas do ATTLA

Cada visita ao ATTLA é única. E única, não apenas porque cada pessoa vive a experiência gastronómica de forma particular, mas porque a carta muda. Ao sabor dos produtos da época. É que essa é a filosofia do chef André Fernandes, que regressa a Lisboa para abrir um restaurante em nome próprio.

sexta-feira, 15 fevereiro 2019 12:23

#ProvamosEAprovamos… o que há de novo no ZAZAH

O olhar de quem desce as escadas que dão acesso ao Zazah, na Rua de S. Marçal, em Lisboa, é de imediato capturado pelo mapa pintado a preto e branco na parede central. É que juntar a arte à gastronomia é um dos traços distintivos deste restaurante em que o chef Moisés Franco oferece uma carta para partilhar. São assim as mais recentes novidades, que (a)provámos.

sexta-feira, 25 janeiro 2019 12:20

#ProvamosEAprovamos… os sabores a mar do Vestigius

O espaço só por si merece uma visita. Debruçado sobre o Tejo, bem junto à estação fluvial do Cais do Sodré, fica o Vestigius, assim chamado porque os proprietários, Esmeralda Fetahu e João Fernandes, mantiveram a memória do armazém abandonado que recuperaram e transformaram num restaurante que também é bar e galeria.

sexta-feira, 25 janeiro 2019 10:41

Dez restaurantes com Mesa Marcada

De Lisboa ao Porto, passando pelo Algarve, são dez os restaurantes distinguidos com os Prémios Mesa Marcada 2018, uma iniciativa do blogue de Duarte Calvão e Miguel Pires que vai na décima edição. O Feitoria, no Altis Belém, está em primeiro, e o respetivo chef, João Rodrigues, foi também o chefe do ano.

sexta-feira, 18 janeiro 2019 12:31

#ProvamosEAprovamos… as cores e sabores do ERVA

Há muito verde no ERVA. Mas não se estranha, tendo em conta o nome escolhido para o mais novo membro da família do Corinthia Hotel, em Lisboa. Transpor a porta da Avenida Columbano Bordalo Pinheiro é entrar na natureza, graças à exuberância dos jardins verticais que forram a parede. Mas que prometem não camuflar a cozinha do chef Carlos Gonçalves.

sexta-feira, 11 janeiro 2019 10:32

Que tal voltar ao Porto de Santa Maria?

O restaurante Porto de Santa Maria, no Guincho, tem um novo chef executivo: trata-se de Miguel Laffan que, assim, regressa a casa, depois de um percurso profissional que envolveu a conquista de uma estrela Michelin para o LAND Vineyard’s, em Montemor-o-Novo.    

sexta-feira, 04 janeiro 2019 12:41

#ProvamosEAprovamos… as pizzas quadradas do Irriverente

Entre o Cais do Sodré e Santos, para fugir à 24 de Julho, uma alternativa é a Rua da Boavista. Menos cosmopolita (ainda), vê já despontarem alguns pontos de interesse gastronómico. Um deles é certamente o Irriverente, casa de inspiração italiana e produtos portugueses que se abre num edifício histórico de fachada azul vivo.

sexta-feira, 28 dezembro 2018 11:54

#ProvamosEAprovamos… a “receita” do Páteo Velho

Quem passa pela Avenida Gago Coutinho, em Lisboa, não fica indiferente às imponentes vivendas que se perfilam de cada um dos lados. Uma delas, ao descer para o Areeiro, acolhe a Ordem dos Médicos e pode dizer-se que a fachada amarela com arquitetura clássica esconde um segredo gastronómico: o Páteo Velho, de Milá Veloso, e a sua proposta de comida de conforto.

sexta-feira, 14 dezembro 2018 10:50

#ProvamosEAprovamos… a coleção outono-inverno de Roberto Mezzapelle

Terminar uma refeição com um espetáculo de pizza acrobática não acontece todos os dias. Mas aconteceu quando (a)provámos a coleção outono-inverno do Refeitório do Senhor Abel, em Lisboa: é que o pizzaiolo Roberto Mezzapelle foi campeão europeu daquela modalidade em 2016.

sexta-feira, 07 dezembro 2018 11:12

Vai uma lasanha para partilhar?

Um tabuleiro de lasanha à bolonhesa para partilhar? É a proposta do restaurante italiano Mano a Mano para os almoços tardios de domingo. Disponível para grupos de quatro ou seis pessoas. Para saborear no espaço da Rua do Alecrim, em Lisboa, ou para levar para casa.

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