Apesar do rebranding das marcas, a NewCoffee pretende manter a os valores e a tradição da empresa.
"Num mundo em constante evolução, a inovação é necessária, mas não a qualquer custo" diz Pedro Oliveira, CEO da NewCoffe, "beber café é um ato profundamente cultural e os regionalismos não podem ser ignorados", acrescenta.
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