O novo site pretende, de uma “forma apelativa e organizada”, apresentar o novo projeto agrícola e turístico da herdade, que tem como objetivo a recuperação dos valores históricos e culturais ligados ao “imagético” de Rio Frio, que, no final do século XIX e princípios do século XX, detinha o que foi considerado a “maior vinha do mundo” com os seus 4.000 hectares.
