O projeto é de João França, que, em 2014, decidiu apostar na recuperação de uma das quintas de família e numa produção de vinho de nicho.
Abre-a agora aos visitantes, propondo quatro experiências de enoturismo: prova de vinhos, com passeio a pé pela propriedade; prova de vinhos vertical, com visita à quinta em veículo todo o terreno; prova de vinhos vertical e passeio a cavalo; e piquenique no campo ou na vinha.