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Vamos à vindima?

Até 14 de setembro, a Vila Galé e os vinhos Santa Vitória propõem uma experiência de vindimas no Alentejo, que inclui a apanha da uva e a tradicional pisa a pé. A localização? Na herdade perto de Beja onde fica o hotel Vila Galé Clube de Campo.

sexta, 24 agosto 2018 10:57
Vamos à vindima?

Na vinha, os participantes começam por aprender a vindimar, recebendo instruções sobre como se selecionam e apanham os cachos. Depois levam as uvas até à adega e aí, guiados pelos enólogos da Santa Vitória, fazem uma visita pela área de vinificação, com explicações sobre todas as etapas da produção de vinho até ao engarrafamento. Segue-se o processo da pisa a pé, no lagar, ao som de rimas tradicionais alentejanas.

 

A experiência termina com uma ida à cave da Santa Vitória e prova dos vinhos desta marca detida pelo grupo Vila Galé.

 

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