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Amor, vamos ajudar juntos? #ProvamosEAprovamos

E se o plano para o dia de São Valentim fosse… ser solidário? E se lhe dissermos que para isso tem de ir jantar (ou almoçar) ao El Bulo Social Club? A nós já nos convenceram! O Chef Chakall apresenta, para o Dia dos Namorados, o menu Love Is In The Air, em que parte do valor será doado à Fundação Rui Osório de Castro. Vai reservar ou deixar passar a oportunidade? Olhe que nós já #provamoseaprovamos.

sexta, 08 fevereiro 2019 12:37
Amor, vamos ajudar juntos? #ProvamosEAprovamos

 

Falámos em almoço? Sim… é outra das surpresas, porque o amor não tem horas para acontecer (ou para ser celebrado) o El Bulo Social Club vai estar aberto também à hora do almoço, no dia 14 de fevereiro.

Mas vamos lá ao (nosso) jantar, temos a certeza que lhe vai abrir o apetite para ajudar (e namorar): é um menu de cinco passos e nós optámos pelo menu normal, mas também há opção vegetariana. Começamos com o Red Olmeca Tequila Dour Passion, como welcome drink, enquanto o Chef Chakall dava as boas vindas e explicava o projeto da fundação. Já à mesa, começamos com um Duo de Tártaro de Atum e Salmão e, ainda como entrada, Ostras au Sabayón de Champagne Mumm. O primeiro prato principal foi um Papelote de Peixe do dia com Leite de Coco e Gengibre acompanhado por um copo de Fiuza Premium Sauvignon Blanc 201. Depois, para cortar o sabor, foi servido o cocktail Yuzu de Olmeca Tequila, que antecedeu o prato de carne: Confit de Pato Coberto de Molho de Sepas com Polenta Cremosa, acompanhado por um copo de Fiuz Premium Alicante Bouschet 2014. A sobremesa tira o foco a qualquer apaixonado…. por chocolate (calma… aqui o amor ainda reina), com o chef a apresentar uma Tarte de Três Chocolates com Frutos Vermelhos. Não saia sem beber café… afinal é dia dos namorados e se já (almoçou ou) jantou e já ajudou… guarde energia para celebrar o resto do dia/noite, com o café Delta by Chakall com Cardamomo, acompanhado por Mini Alfajor!

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Na altura de reservar, vai ter algumas opções: o menu completo de cinco pratos (50 euros por pessoa e a opção vegetariana custa 40 euros), o menu quatro pratos (45 euros o normal e 35 euros o vegetariano), ou o menu três pratos (35 euros o normal e 30 euros o vegetariano). O vinho está incluído em todas as opções, mas pode prescindir deste e escolher um a la carte (pago separado).

A Fundação Rui Osório de Castro, que vai beneficiar de dois euros do valor de cada menu, tem como missão apoiar e proteger as crianças com doença oncológica e as suas famílias.

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