Lampreia à Bordalesa e Arroz de Lampreia são os pratos que protagonizam este calendário gastronómico.
“[São] confecionados segundo as suas receitas tradicionais, com produtos autênticos e segundo a excelência da gastronomia regional a que os restaurantes das Pousadas de Portugal já habituaram os seus clientes”, afirma o Pestana Hotel Group, detentor da concessão de 33 Pousadas de Portugal.
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