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Tapas com vista para o Douro

Chama-se Tim’s Terrace e é o novo espaço gastronómico da Quinta de La Rosa, no Pinhão. O nome é uma homenagem a Tim Bergqvist, pai da gestora da herdade, Sophia Bergqvist, que gostava de fazer as refeições ao ar livre. E é o que este terraço com vista para o Douro propõe.

sexta, 23 agosto 2019 10:27
Tapas com vista para o Douro

 

Assim, o Tim’s Terrace sugere pizzas e tapas ao almoço, de terça a sábado, e barbecue ao jantar, à terça e ao sábado, completando a oferta do restaurante Cozinha da Clara, que está aberto todos os dias, ao almoço e ao jantar.

Nas pizzas, o destaque vai para os produtos da região, presentes na “Pizza de Tomate Coração-de-Boi”, só disponível durante o mês de agosto, por ser a época dele; ou na “Pizza de queijo da Serra, figos e cebola caramelizada”. Há ainda o “Prego do Tim” e o “Hambúrguer com cebolada de vinho do Porto, alface, tomate e batata brava a acompanhar’”, a par de entradas e sobremesas várias.

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