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Sushi e Wine dão uma Party

Os vinhos portugueses e a comida japonesa vão fundir-se, este sábado, dia 28, junto ao rio Tejo. O motivo? Uma Sushi Wine Party que terá lugar na Associação Naval de Lisboa, na Doca de Belém, entre as 18:00 e as 23:00.

sexta, 27 setembro 2019 09:57
Sushi e Wine dão uma Party

 

Organizada pela revista Paixão Pelo Vinho, esta festa vínica apresenta mais duas centenas de vinhos e espumantes de várias regiões do País, acompanhadas de vários tipos de sushi, como hosomakis, huromakis, nigiris e sashimi, da autoria do sushiman do restaurante Chiyome.

Contudo, a cozinha japonesa não é a única a ter lugar no evento, pois há também iguarias portuguesas, entre as quais hambúrguer de carne maturada em bolo do caco e tábuas de queijos e enchidos, para “os mais céticos”, preparadas pelo chef Jacinto Alves.

Além da gastronomia, há uma componente musical associada à Sushi Wine Party e que promete “animar, até ao final da festa”.

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