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Esta é uma viagem ao ÀLasca

O bacalhau é a estrela do novo restaurante do Amoreiras Shopping Center: ÀLasca. Trata-se de um projeto do chef João Bandeira, que pretende oferecer os melhores pratos da gastronomia tradicional portuguesa, numa combinação entre receitas tradicionais e novas tendências.

sexta-feira, 07 janeiro 2022 10:00
Esta é uma viagem ao ÀLasca

A combinação entre a tradição e o vanguardismo promete uma harmonia de sabores e experiências que podem passar pelas clássicas pataniscas de bacalhau, pelo tradicional bacalhau à Braz, ou até mesmo pelos filetes de bacalhau com puré de mandioca, bacon e salada àLasca, entre outras sugestões.

O espaço apresenta um conceito duplo onde os consumidores poderão desfrutar da sala, para uma refeição mais sossegada e discreta, e do balcão, para um serviço mais rápido.

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