Numa homenagem a Portugal, o cocktail “Gaiola Dourada” é feito à base de ingredientes 100% portugueses e tipicamente nacionais, como o Gin Lisboa, a Amarguinha e fruta nacional – morangos, limão e framboesas.
Para os que preferem coisas mais apimentadas, o espaço sugere o “The Mexican”, com tequila e malaguetas. Esse cocktail é o contrário do “La Vie en Rose”, que é mais doce e produzido com Licor Beirão, lima e manjericão.
O Palácio Chiado promete, ainda, dar música a todos aqueles que o visitem de quinta-feira a sábado, entre as 21 e as duas horas, com DJ residentes e convidados.
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