Gastronomia:

Voltámos ao Terroir, o restaurante inaugurado em 2020 na baixa lisboeta. E voltámos para comprovar que, num ano, cresceu e evoluiu. O balcão mais intimista original mantém-se, mas agora tem a companhia de uma sala que permite toda uma outra experiência. Há um novo chef e um novo conceito, mas continuámos a provar e aprovar.

Um novo ano, o que significa que vêm aí “12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros”. A iniciativa gastronómica dos hotéis Vila Galé destaca, mensalmente, os sabores regionais e os produtos portugueses. Quer saber quais são as especilidades?

O restaurante Erva, do Corinthia Lisbon Hotel, já está em contagem decrescente para as festividades, com propostas gastronómicas para o jantar de consoada, o almoço do dia de Natal e para celebrar a passagem de ano.

O “Brunch do Governador” está de volta aos domingos. Serve-se no restaurante Ânfora, do Hotel NAU Palácio do Governador e oferece, além da vista sobre o Tejo, uma mesa rica de iguarias, entre bebidas, pratos quentes e frios.

Quem não gosta de um bom brunch? A esta pergunta respondem, provavelmente, cada vez mais pessoas e foi a pensar nelas que o Lisbon Marriott Hotel incluiu o brunch na sua oferta de fim de semana. Uma refeição completa para saborear sem pressas, com vista para o jardim e a piscina.

É já neste fim de semana que as aldeias históricas Penha Garcia e Idanha-a-Velha acolhem mais uma edição do Arrebita Idanha Bio. Numa coorganização da agência Amuse Bouche e da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova, o festival volta a centrar-se na sustentabilidade e na biodiversidade, convidando alguns chefs nacionais a trabalharem produtos da região.

Faça as malas porque pode mudar-se para a Casa de Pedra, no Parque da Bela Vista, em Lisboa. O novo restaurante, que alia gastronomia, arte e cultura, chega a tempo de dar as boas-vindas ao verão com uma cesta de picnic ou uma aula ao ar livre.

Não se pode viajar para terras argentinas, então, vêm elas até cá. O Chori & Pan, localizado em Alverca, Carnaxide e Carregado, tem os serviços de delivery, através da Uber Eats, e take away. As empanadas e o bife de chorizo com molho chimichurri estão incluídos.

Celebrar os produtos mais autênticos e os sabores de conforto. É o que propõe Roberto Mezzapelle com a nova carta que criou para o Refeitório Senhor Abel a pensar nos dias de inverno. As pizzas dominam, mas não estão sozinhas entre as novidades deste espaço da freguesia lisboeta de Marvila.

O nome não engana: na Puddino fazem-se, vendem-se e provam-se pudins. O projeto é da brasileira Adriana Moraes e do namorado e sócio, Francisco Costa. E ganha vida numa boutique em Lisboa com nove sabores de pudim.