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Ao Sea Me não se vai ao engano. O nome é explícito, a montra que dá para a Rua do Loreto, ao Chiado (Lisboa) e a montra interior confirmam: ali, cozinha-se e come-se peixe (e outros produtos do mar). Há dez anos que é assim e há um ano que a batuta é do chef Vasco Lello. Depois de um período de encerramento, voltou a abrir portas, com uma oferta ajustada, que (a)provamos.

É uma espécie de oásis na cidade, um jardim que é uma esplanada, onde se ouve o burburinho fresco de pequenos fios de água entre a vegetação. Talvez por isso, se chame Soul Garden, bar e restaurante com a chancela do Corinthia Lisbon Hotel.

O Boeira Garden Hotel, unidade de cinco estrelas localizada em Vila Nova de Gaia, tem um restaurante pop-up nos jardins exteriores. A funcionar até setembro, serve as propostas gastronómicas do chef Duarte Batista.

O restaurante da Herdade do Esporão chega ao verão com novidades: agora serve pratos confecionados a fogo, num espaço com cozinha ao ar livre, junto à horta do jardim e com vista para as vinhas.

“EPUR à Janela” é a novidade deste verão do restaurante do chef Vincent Farges, que reabriu a 9 de julho. É um novo conceito, mais informal.

Chama-se “Oh! Sorte” e é o novo habitante da Rua da Alegria, em Lisboa. Pizzaria e restaurante de cozinha contemporânea, tem à frente os chefes Ana Clara Corvino e José Scotini, que prometem destacar os melhores ingredientes portugueses com um toque sofisticado e original.

Lisboa tem mais uma esplanada: chama-se Charcutaria e promete os melhores petiscos para um almoço rápido ou para um final de tarde. Além de vista para o Tejo, já que se localiza junto à doca de Belém.

Em Estremoz, há um novo spot gastronómico: o The Folly, restaurante da adega da Howard’s Folly, que, assim, completa o projeto iniciado em 2018 pelo empreendedor e colecionador de arte britânico Howard Bilton e pelo enólogo australiano David Baverstock.

Este sábado, a Sala de Corte, restaurante lisboeta onde a carne é a rainha da ementa, assinala dois anos da mudança para a Praça D. Luís I. E vai oferecer um cocktail de boas vindas a todos os clientes que, nesse dia, vão provar as novidades do chef Luís Gaspar.

Em Braga, e a partir de hoje, 17 de julho, há uma seleção de petiscos para provar na companhia de uma cerveja Bohemia: é o “Petiscar à la Bohemia”, uma parceria com a associação comercial da cidade e que visa dinamizar o setor da restauração.