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O aroma a forno quente recebe-nos mal assomamos à porta do Come Prima, em Lisboa. Já no interior, um outro aroma se lhe junta: o de trufa. Neste caso, oriundo da trufa branca com 1,153 quilos que o chef Tanka Sapkota arrebatou num leilão em Alba, Itália. Com ela, concebeu um menu que está disponível até dia 12.

Um tabuleiro de lasanha à bolonhesa para partilhar? É a proposta do restaurante italiano Mano a Mano para os almoços tardios de domingo. Disponível para grupos de quatro ou seis pessoas. Para saborear no espaço da Rua do Alecrim, em Lisboa, ou para levar para casa.

O nome não engana - e a decoração também não: o Ginos é um restaurante italiano. Abriu no fim de outubro no Parque das Nações, em Lisboa, o primeiro de vários que a cadeia – pasme-se – espanhola quer abrir em Portugal e a Briefing já foi experimentar.

Se gosta de seguir a rota das estrelas Michelin, provavelmente já sabe que a gastronomia nacional ganhou mais quatro. Pode dizer-se que o grande vencedor da gala deste ano foi o chef Henrique Sá Pessoa, que conquistou a segunda estrela para o Alma. Estreantes são o Midori, na Penha Longa; o G, em Bragança; e A Cozinha, em Guimarães.

A primeira sensação, quando se entra no Verbasco, é de tranquilidade. A luz que entra pelas vidraças desafogadas é o primeiro ingrediente da refeição, reforçada pelo horizonte que o olhar alcança, sobre os pinheiros altos do campo de golfe e o mar do Guincho ao fundo. E, claro, os pratos confecionados pelo chef Marco Moura, onde predominam os sabores frescos e os produtos sazonais.

As manhãs de sábado no Sheraton Cascais são dedicadas ao corpo e à mente. Como? Com um programa que inclui uma aula de ioga, nos jardins do resort, seguida de um brunch repleto de opções saudáveis, no restaurante Gass Terrace.

Se é daquelas pessoas que não perde uma novidade gastronómica, saiba que há um novo restaurante no Estoril: chama-se Clotilde e tem o mesmo nome da avenida em que se localiza, junto aos jardins do casino. Promete uma viagem pelos sabores através da cozinha tradicional, muito baseada na chamada “comida de tacho”.

O Rib Beef & Wine Porto está a comemorar três anos e, por isso, a partir de hoje e até domingo, há festa: os anfitriões são os chefs Vasco Coelho Santos, do portuense Euskalduna, e Luís Gaspar, do lisboeta Sala de Corte, o bartender Nelson de Matos, do Gusto, Conrad Algarve.

Tapas e petiscos. Fomos provar a nova carta e conhecer o novo conceito do El Bulo, o restaurante do chef Chakall localizado em Marvila. Para que não haja dúvidas, o chef reforça: “O El Bulo é um clube social”, onde reina a descontração, a boa comida, o futebol, a música e as caveiras (na decoração).

Quem é a Dri? A pergunta surge, natural, na conversa com Renato Castro Santos, que dá a cara pelo recente Boteco da Dri, aberto no Cais do Sodré, mas junto ao rio. Percebemos que é uma mulher em concreto, mas o brasileiro prefere dizer que o nome visa homenagem a mulher do seu país, “mais linda e cheia de graça”.