Mostrando artigos por etiqueta: Gastronomia

sexta, 12 outubro 2018 12:39

#ProvamosEAprovamos… os sabores brasileiros do Boteco da Dri

Quem é a Dri? A pergunta surge, natural, na conversa com Renato Castro Santos, que dá a cara pelo recente Boteco da Dri, aberto no Cais do Sodré, mas junto ao rio. Percebemos que é uma mulher em concreto, mas o brasileiro prefere dizer que o nome visa homenagem a mulher do seu país, “mais linda e cheia de graça”.

terça, 02 outubro 2018 17:55

Viseu Dão Lafões dá-se a provar

A Comunidade Intermunicipal (CIM) de Viseu Dão Lafões tem um convite para os dias 4 a 6 de outubro: prove. É a terceira edição deste evento que visa dar a conhecer os vinhos, a gastronomia e o património da região e que este ano acontece em Mangualde.

sexta, 21 setembro 2018 12:40

#ProvamosEAprovamos… a comida saudável do Local

Em Lisboa, há um Local ideal para quem gosta de comida saudável, para quem adora carne, para os que preferem peixe, e ainda para os vegans. Onde? Em Santos, no n.º 54B da Avenida 24 de Julho. Nós fomos provar algumas das especialidades deste restaurante que assume ser “Your Healthy Kitchen” e rendemo-nos às ostras da Ria Formosa, ao “Poke” – prato tradicional havaiano à base de peixe cru –, aos Noodles asiáticos, ao Caril Thai, e à mousse de cacau e abacate.

sexta, 14 setembro 2018 10:56

Que tal um jantar a quatro mãos?

Um jantar feito por dois chefs. Esta é a proposta do Grande Escolha, o restaurante fine dining do hotel Dolce CampoReal, em Torres Vedras. Este sábado, o chef Rui Fernandes será anfitrião de António Amorim e no próximo recebe Carlos Gonçalves.

sexta, 07 setembro 2018 13:08

#ProvamosEAprovamos… a creative food do Stairwell

É um dos espaços mais jovens do Chiado lisboeta: Na Rua da Misericórdia, 139, há umas escadas que vale a pena descer: são as do Stairwell, o irmão mais novo do Porto de Santa Maria, restaurante icónico do Guincho. As escadas conduzem – real e simbolicamente – a uma viagem por sabores de produtos portugueses e inspiração nórdica saída da criatividade do chef Gonçalo Caratão. Harmonizados com a experiência do sommelier José Peixoto, que trata por tu as cerca de 140 referências da carta vínica.

sexta, 07 setembro 2018 11:02

Vai querer entrar neste Studio

A Carte d’Or acaba de criar mais um pretexto para comer um gelado: é que abriu a sua primeira concept store mundial em Lisboa. Fica na Rua do Alecrim e propõe-se ser mais do que uma gelataria, transformando o consumidor num dessert artista.

terça, 04 setembro 2018 10:12

O adeus ao verão é no Marriott

O jardim do Lisbon Marriott Hotel volta a acolher a Bye Bye Summer Wine & Beer Party, onde estão representadas quase todas as regiões produtoras de vinho e muitas das marcas de referência de cerveja artesanal. É esta sexta-feira, numa organização das revistas Paixão pelo Vinho e Paixão Pela Cerveja. São mais de 300 vinhos em prova.

sexta, 31 agosto 2018 12:51

#ProvamosEAprovamos… sushi com vista para o castelo

Só a vista para o Castelo de São Jorge justifica a subida ao último piso do Hotel Mundial, no Martim Moniz, em Lisboa. Mas agora há uma razão para subir mais uns degraus: é o GoldenSushi Rooftop, um espaço com novas propostas de degustação de sushi (claro), acompanhadas dos vinhos com assinatura da Herdade do Rocim.

sexta, 31 agosto 2018 11:58

Há um novo restaurante japonês in town

Chama-se Izanagi porque esse é o nome do deus criador do mundo, das coisas e das restantes divindades da mitologia japonesa. Localizado nas Docas, em Lisboa, este é o novo projeto do grupo SushiCafé, com uma carta assinada pelo chef Daniel Rente.

sexta, 24 agosto 2018 11:02

Um cocktail ao final da tarde vem mesmo a calhar

Os finais de tarde são propícios a uma pausa relaxante numa esplanada com uma bebida fresca. É o que propõe o Jamie’s Italian, o restaurante do chef britânico Jamie Oliver situado no Príncipe Real, em Lisboa.

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