Gastronomia:

O restaurante da Herdade do Esporão chega ao verão com novidades: agora serve pratos confecionados a fogo, num espaço com cozinha ao ar livre, junto à horta do jardim e com vista para as vinhas.

“EPUR à Janela” é a novidade deste verão do restaurante do chef Vincent Farges, que reabriu a 9 de julho. É um novo conceito, mais informal.

Chama-se “Oh! Sorte” e é o novo habitante da Rua da Alegria, em Lisboa. Pizzaria e restaurante de cozinha contemporânea, tem à frente os chefes Ana Clara Corvino e José Scotini, que prometem destacar os melhores ingredientes portugueses com um toque sofisticado e original.

Lisboa tem mais uma esplanada: chama-se Charcutaria e promete os melhores petiscos para um almoço rápido ou para um final de tarde. Além de vista para o Tejo, já que se localiza junto à doca de Belém.

Em Estremoz, há um novo spot gastronómico: o The Folly, restaurante da adega da Howard’s Folly, que, assim, completa o projeto iniciado em 2018 pelo empreendedor e colecionador de arte britânico Howard Bilton e pelo enólogo australiano David Baverstock.

Este sábado, a Sala de Corte, restaurante lisboeta onde a carne é a rainha da ementa, assinala dois anos da mudança para a Praça D. Luís I. E vai oferecer um cocktail de boas vindas a todos os clientes que, nesse dia, vão provar as novidades do chef Luís Gaspar.

Em Braga, e a partir de hoje, 17 de julho, há uma seleção de petiscos para provar na companhia de uma cerveja Bohemia: é o “Petiscar à la Bohemia”, uma parceria com a associação comercial da cidade e que visa dinamizar o setor da restauração.

Os dias de calor pedem um mergulho, que pode ser numa piscina, como a do Lisbon Marriott. E com brunch. É que o hotel reabriu com o Pool Brunch, ao fim de semana.

As portas do EPUR, do chef Vincent Farges, voltaram a abrir-se no Largo das Belas Artes, em Lisboa. O restaurante, que, o ano passado, conquistou uma estrela Michelin, regressa com 24 lugares e uma sala privada, para grupos de seis a oito pessoas.

A vista para o mar está sempre garantida no novo Spot by Fortaleza do Guincho, quer se esteja no exterior, quer se esteja no interior. Este é o novo espaço do hotel, que tanto permite fazer uma refeição, como apenas tomar uma bebida.