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Ao domingo, há um novo brunch em Lisboa: chama-se Brunch do Governador e é servido no restaurante Ânfora, do NAU Palácio do Governador. Para saborear com vista para a Torre de Belém e o rio Tejo.

A Chefs Agency volta a comunicar o Lisbon Bar Show, o evento de restauração e hotelaria, com enfoque nas bebidas, que decorre nos dias 14 e 15 de março, no Convento do Beato, em Lisboa. Nesta sexta edição, o Reino Unido será o país convidado em destaque.

A Vila Galé acaba de lançar um concurso para identificar os melhores jovens cozinheiros de Portugal. Para os vencedores tem, entre outros prémios, um contrato de trabalho numa das unidades do grupo.

A cadeia PortoBay acaba de chegar ao Porto, com a abertura de uma unidade de quatro estrelas no centro histórico, no local onde, em 1859, se inaugurava o Teatro Baquet. O teatro está, aliás, presente em todo o design de interiores.

A cadeia francesa Maison Albar Hotels acaba de se estrear em Portugal, com a inauguração do Le Monumental Palace, um hotel de cinco estrelas no centro da cidade do Porto.

Há seis novos projetos no horizonte da Vila Galé: quatro em Portugal e dois no Brasil, representando um investimento de 40 milhões de euros e 230 milhões de reais, respetivamente.  As novidades foram apresentadas esta quarta-feira pelo administrador do grupo Gonçalo Rebelo de Almeida.

O Corinthia Hotel Lisbon preparou um programa de fim de ano em que a música é uma constante: um violinista recebe os convivas, no bar há piano, um DJ assume a banda sonora do jantar e uma banda ao vivo acompanha a festa pela noite dentro.

As propostas do Marriott Hotel, em Lisboa, para a consoada e para o dia de Natal são descontraídas, pois envolvem o convívio entre familiares e amigos à volta de um buffet de frios e quentes.

O The Yeatman, hotel vínico de luxo com vista para o Douro, em Gaia, propõe-se receber o Natal com duas ceias distintas, a cargo do chef Ricardo Costa e com seleção de vinhos da head sommelier, Elisabete Fernandes.

Vinte e cinco hotéis e um investimento de 120 milhões de euros. É esta a ambição do grupo Hoti Hoteis, a alcançar até 2020. Uma ambição que passa por deter uma unidade Meliá em todas as capitais de distrito, mas que vai envolver também a reconversão da marca Tryp.