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A Pizzaria Luzzo inicia 2021 com novo menu. Se durante sete anos se centrava nas pizzas de base romana, com massa crocante e fina, sem rebordo, a partir de agora vai ser possível experimentar os mesmos sabores, mas numa pizza de base napolitana, com um rebordo pronunciado em massa mais alta – e segundo a marca perfeita para take-away e delivery e, portanto, para tempos de confinamento.

Um restaurante com janela não é nada de mais. Mas, quando essa janela é um balcão para a rua, o cenário (ou melhor, o conceito) muda de figura. E é assim no Terroir, aberto em pleno verão na baixa lisboeta. O nome remete para vinho e não é por acaso. Mas, já lá vamos. Para já, dizemos apenas que #provamoseaprovamos.

É verdade que vamos a um restaurante para comer. Mas diz-se igualmente que os olhos também comem. E no caso do 9 B by Via Graça isso é duplamente verdade. Porque à elegância do espaço e dos pratos que chegam à mesa se junta a vista rasgada sobre Lisboa, do castelo à ponte.

Sabe o que é brandade de bacalhau? Já provou rutabaga? E peito de pintada? São algumas das iguarias que fazem parte do novo menu de inverno do restaurante Barão Fladgate, instalado nas caves Taylor’s, em Vila Nova de Gaia.

Era uma vez uma drogaria. Que agora é um restaurante. E uma drogaria ao mesmo tempo, ou melhor, apenas no nome. Foi a vontade de Paulo Aguiar, que assim pretendeu homenagear a Lisboa antiga. Para completar a homenagem, foi buscar o chef David Casaca para dar sabores portugueses ao que sai da cozinha. E que, diga-se já, (a)provámos.

O restaurante Qura acrescentou à carta novos pratos, que contam a história do chef Manel Perestrelo. Prometem ser mais leves, ao mesmo tempo que mantêm a identidade do restaurante de autor em Campo de Ourique (Lisboa) e uma linha coerente com a carta atual. E, consoante o feedback dos clientes, podem vir a ser incluídos na carta fixa.

Chama-se “Oh! Sorte” e é o novo habitante da Rua da Alegria, em Lisboa. Pizzaria e restaurante de cozinha contemporânea, tem à frente os chefes Ana Clara Corvino e José Scotini, que prometem destacar os melhores ingredientes portugueses com um toque sofisticado e original.

O restaurante Astória, localizado no Hotel InterContinental Porto – Palácio das Cardosas acaba de reabriu, mas renovado, com um ambiente mais informal e descontraído e novas propostas gastronómicas.

Este sábado, a Sala de Corte, restaurante lisboeta onde a carne é a rainha da ementa, assinala dois anos da mudança para a Praça D. Luís I. E vai oferecer um cocktail de boas vindas a todos os clientes que, nesse dia, vão provar as novidades do chef Luís Gaspar.

Os nove espaços do chef Chakall já estão a desconfinar, cada um propondo uma experiência diferente. É o que acontece no bairro de Marvila, em Lisboa, onde o El Bulo Social Club propõe uma viagem pela América Latina às quintas e sextas ao jantar e aos sábados ao almoço e jantar.