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bacalhau:

sexta-feira, 07 janeiro 2022 10:00

Esta é uma viagem ao ÀLasca

O bacalhau é a estrela do novo restaurante do Amoreiras Shopping Center: ÀLasca. Trata-se de um projeto do chef João Bandeira, que pretende oferecer os melhores pratos da gastronomia tradicional portuguesa, numa combinação entre receitas tradicionais e novas tendências.

sexta-feira, 24 julho 2020 12:12

Sabe quem foram o Brás e o Gomes de Sá?

À Brás e à Gomes de Sá são duas formas bem portuguesas de provar bacalhau. Mas quem foram os personagens que dão nome aos pratos? As respostas são dadas no Centro Interpretativo da História do Bacalhau, que acaba de abrir em Lisboa, no Torreão Norte do Terreiro do Paço.

sexta-feira, 13 abril 2018 10:12

Vai uma patanisca? Esta é premiada

Este fim de semana pode ser uma boa oportunidade para provar aquela que foi eleita a melhor patanisca da capital: é do restaurante D’Bacalhau e venceu o concurso do Peixe em Lisboa.  As do Clube do Peixe e da Casa do Bacalhau completaram o pódio.

quinta-feira, 19 dezembro 2013 00:00

Chegou o bacalhau do Alasca

"O verdeiro sabor do bacalhau do Alasca" é o mote da campanha lançada pelo Bacalhau Dias e pela Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) para a quadra natalícia. A campanha decorrerá em algumas cadeias de distribuição em Portugal.

terça-feira, 06 dezembro 2011 10:50

AIB divulga bacalhau transformado em Portugal

AIB divulga bacalhau transformado em Portugal
A Associação dos Industriais do Bacalhau (AIB) lançou, ontem, uma campanha institucional com o mote "Sabor de quem sabe melhor". A iniciativa, que contou com um investimento de meio milhão de euros, visa promover o bacalhau transformado em Portugal.

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