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Da Comporta para o Cais do Sodré. Esta foi a viagem do Cavalariça, para abrir um pop-up em Lisboa, que se estende até dia 31 de março. A carta do restaurante tem alguns “clássicos incontornáveis” do irmão mais a sul.

Ouvimos dizer que o Boato reabriu e fomos experimentar a nova carta. Porque há rumores que não nos importamos de espalhar. Este é assinado pelo chef Manel Perestrelo e fica perto da Avenida da Liberdade, na Rua Rodrigues Sampaio, bem no centro de Lisboa.

A pensar nos cinco sentidos está o OTRO, o novo restaurante da capital onde “todos os detalhes foram pensados ao pormenor”. O chef Vítor Sobral assina a ementa, que se foca em pratos e sabores tradicionais portugueses, mas não esquece a gastronomia do mundo.

A promessa é de uma viagem pelos sabores, aromas, arte e música da cultura mexicana. É no Sicario, o restaurante mexicano de Matosinhos, que reabre com nova carta, inspirada nas receitas “de las abuelas” e passa a abrir as portas seis dias por semana, de terça-feira a domingo, ao jantar.

Depois de Lisboa, Cascais e Algarve (nos meses de verão), é a vez do norte receber um dos conceitos mais procurados do restaurateur Olivier da Costa. O Yakuza abre o terceiro restaurante no Porto, com uma ementa que funde Oriente e Ocidente e uma decoração inspirada na máfia japonesa.

Pode ser uma pizza Margherita como a da foto, uma Parmigiana ou outra, o acompanhamento é sempre o mesmo: uma cerveja Oitava Colina. É no Oitava Marquês - Pizza & Beer, que reabriu com nova cozinha e conceito.

A disputa entre uma cozinha napolitana e romana continua a fazer-se no Mano a Mano, agora com uma novidade – um novo chef executivo. Trata-se de Giovanni Pellegrino, que chega ao restaurante da Rua do Alecrim (Lisboa) começando por mudar a carta e a prometer a estreia de novos conceitos gastronómicos. O objetivo é claro: tornar o espaço uma “referência” transalpina da capital.

Define-se como "A Way of Life Around The World" e é isso que espelha a sua nova carta. Falamos do Clube Lisboeta, no Príncipe Real, em Lisboa. Tem pratos dos vários continentes e é “tanto urbano e intimista, como autêntico e tradicional”. Faça as malas e viaje até lá.

O fim de semana soalheiro está à porta e pede uma ida à Praia de São João da Caparica, para conhecer o Clássico Beach Bar, o novo espaço do restaurateur Olivier da Costa. Os amantes de peixe e marisco estão cheios de sorte, porque são neles que a ementa aposta, todavia há opções para todos os gostos.  

Os restaurantes preferidos dos lisboetas chegam agora às suas mesas. É que os responsáveis pelo lançamento da Uber em Portugal, Rui Bento e Nuno Rodrigues, criaram a Kitch, uma cozinha virtual que trabalha com espaços e chefs. O objetivo é desenharem conceitos que levem a comida a casa – desde os ingredientes, passando pelas receitas, até às embalagens.