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O Mercado de Campo de Ourique, em Lisboa, está mais recheado com a chegada do Hummusbar, um espaço onde – como o nome indica – o cremoso húmus do Médio Oriente é o prato número um. Tudo o que sai desta banca pode, e deve, ser partilhado, decerto que não faz mal à saúde.

O Carniceiro é a mais recente criação do Chef Hugo Dias de Castro e já abriu no centro do Porto. A nova aposta colhe inspiração na cozinha tradicional portuguesa, sendo repensada para o público contemporâneo.

É numa perpendicular do Conde de Redondo, em Lisboa, que se situa o PURO – um espaço que promove um estilo de vida saudável e ecológico. Com assinatura do chef António Amorim, o restaurante – que é também cafetaria – permite ao cliente personalizar as suas saladas ou pastas, e assistir à sua confeção.

Há um dois em um para o fim de semana: o restaurante Jangada acaba de abrir portas no novo hotel You and the sea, na Praia do Sul, na Ericeira. Com a piscina e o mar como paisagem, o espaço tem um forno a lenha para as pizzas, uma lareira para os dias frios, e madeiras e ferros antigos reciclados na decoração.

Pois é, o Grupo Z está mesmo a crescer e subiu ao topo do edifício LACS, no Cais Rocha Conde de Óbidos, em Lisboa, onde abriu o restaurante OKAH e o ZAZAH GOODVIEW. Para começar, o que não faltam lá são “coisas boas” …

Aos amantes de carne, sugerimos que marquem mesa, para este fim de semana, no Sala de Corte (sim, já é possível fazer marcações). Rui Sanches e Luís Gaspar já abriram as portas do restaurante, que cresceu em dimensão e tem nova carta.

Ficar alapado o fim de semana todo não é solução, até porque a Cocorico Luxury GuestHouse e Restaurante foi inaugurada na Inbicta cidade, e combina, “numa simbiose perfeita”, a comida francesa e os vinhos do Porto e do Douro. Podes ir a butes ou à boleia, mas bai!

Chama-se Cucurico e chegou à LX Factory para acabar com as guerras em família quando o assunto é frango assado: é que ali é mesmo à vontade do freguês, que pode escolher entre pernas, peitos, asas ou coxas.

“Sai Prego” é o novo restaurante com a assinatura do chef Vítor Sobral. Abre na Rua do Conde Redondo com a promessa de trazer até Lisboa a história e o sabor do tradicional prego da Praia das Maçãs.

A Loja das Conservas alarga a experiência à cozinha de autor, com a inauguração de dois novos restaurantes no centro de Lisboa: na Rua da Assunção e na Rua do Arsenal.