Para apresentar o novo conceito, o Chef Olivier decidiu oferecer 400 jantares de pré-inauguração, mediante reserva no site do restaurante, e que decorrem até 3 de março. Perante a elevada procura, “em 5 horas os jantares de pré-inauguração esgotaram”, lê-se na página de Facebook.
Pito do Bairro by Olivier terá como especialidade os frangos no churrasco, como o frango da guia ou algumas variantes como o frango asiático, mas também entrecosto e entradas como salsicha toscana ou chiken wings. Além da sala de refeições, o restaurante terá ainda serviço de take-away.
“Decidi avançar com este conceito porque em Lisboa ainda não existia nenhum espaço que combinasse um bom frango no churrasco com um ambiente cool e moderno e que passe boa música. Quando estou de férias no Algarve adoro ir comer um frango da guia e aqui em lisboa ainda não tínhamos esse sabor e ambiente do Algarve”.
O novo restaurante do Chef Olivier abre portas ao público a 4 de março.
