Graças a Deus! É sexta-feira…outra vez!

A TGIF (Thank God It’s Friday) faz um ano! É verdade, já passaram 52 semanas desde que começámos a animar as sextas-feiras, e apetece-nos comemorar. Com um vídeo, de parabéns, claro, em que fazemos uma – necessariamente – breve retrospetiva.
Começámos, a 13 de outubro de 2017, com o pé direito, com um guia para sobreviver à sexta-feira 13 na publicidade. Mas assinalamos a data a 19, porque comemorar antes… dá azar! Não somos supersticiosos, mas nunca se sabe.

O que é gourmet é bom?

Foi este o desafio que lançámos a dois chefs do momento: Henrique Sá Pessoa e Kiko Martins, os mais recentes ocupantes do T2. Ambos rejeitam o conceito, desconstruindo-o numa conversa em que se falou também do mediatismo dos chefs e das novas responsabilidades a ele associados, nomeadamente na intervenção social, apoiando a produção nacional e promovendo a sustentabilidade. E onde se falou ainda de como aplicam, à carreira e aos restaurantes que assinam, as ferramentas do marketing.

 

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