A consultora de comunicação e relações públicas do grupo Omnicom lançou globalmente o novo serviço para oferecer um apoio especializado na comunicação estratégica de chefs premiados e reconhecidos pela indústria, apoiar empresários em processo de lançamento e construir novas marcas de restauração, alimentares ou de bebidas.
Em comunicado, Mariana Victorino, managing director da Porter Novelli em Portugal, justifica a aposta ao dizer que, “com o crescente interesse pela gastronomia e pela culinária, há uma enorme oportunidade na comunicação das carreiras dos chefs, bem como dos empresários da restauração que pretendem lançar conceitos inovadores”.
