A gastronomia veio para ficar na TV

Ana Mendes (OMG Consulting / Managing Director)

A temática da gastronomia e todo o universo que a envolve, desde os ingredientes aos chefs de cozinha, dos restaurantes de estrelas Michelin às tabernas, todos são atualmente, uma presença assídua no que se refere à oferta de conteúdos, seja em canal aberto ou através da TV por subscrição.

 
Depois do sucesso do Master Chef em 2011 com a RTP1 ( atualmente com a versão norte-americana a ser transmitida pela Fox Life), a estação pública chegou a 18 Agosto com novo formato “culinário”, o Top Chef. Novamente com a apresentação de Sílvia Alberto, a versão portuguesa deste talent show da cozinha segue os moldes da edição americana ( cuja temporada 4 encontra-se em exibição na SIC Mulher) e irá contar com profissionais da gastronomia numa competição que irá eleger o melhor dos chefs portugueses.

A estreia de TOP Chef (18Agosto) foi o 4º programa mais visto da RTP1 registando uma audiência média de aproximadamente 445 mil espectadores a que se seguiu um aumento de 8% já na transmissão do 2º episódio (25Agosto) garantindo cerca de 480 mil portugueses na audiência.

Em comparação com o perfil-tipo do canal, as transmissões Top Chef no prime-time de sábado ( 18 e 25 Agosto) exibem uma audiência nitidamente feminina entre os 25-54 anos pertencentes aos escalões sociais médio/médio alto. De salientar o peso das crianças que, não obstante representarem apenas 6% no perfil de audiência TOP Chef, a sua afinidade com o programa é muito mais significativa que com o canal, habitualmente com um target etário mais envelhecido.

OMG Consulting /MMW (base GFK)

Fonte: OMG Consulting /MMW (base GFK)
Alvo Universo: Indivíduos com 4+ anos residentes em Portugal Continental : 9 459 200 indivíduos Período de análise Programa Top Chef: 18 e 25 de Agosto de 2012  Período de análise Perfil RTP1: 1 Março a 26 Agosto 2012

Terça-feira, 28 Agosto 2012 11:25


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