No Envy, o entretenimento é garantido com vários espetáculos de música e dança ao longo do jantar. Para celebrar em grande a entrada no novo ano, o restaurante apresenta um menu de grupo especial para uma noite única, repleta de luz, sabor e muita animação.
É depois de um glamouroso “Welcome Drink”, com Flute Moët & Chandon Brut Imperial, que cada pessoa é surpreendida com três magníficas entradas: Queijo de cabra gratinado com mel e nozes, amêijoa salteada com cebolinho e coentros e um distinto mexilhão gratinado, servido com molho pesto e vinagrete.
Como prato principal, o Envy surpreende com uma opção de peixe e carne, começando pelo lombo de bacalhau cozido a baixa temperatura servido com creme de abóbora, bimis e sementes de abóbora com criolla, seguido de um corta palato que direciona para o prato de carne, um tornedó de novilho com leve crosta de pimenta preta e conhaque, servido com aligot, couve curly kale verde envolvido no molho de vinho do Porto e creme de leite.
Nos pratos vegetarianos, o restaurante apresenta as seguintes opções: prato 1 – Ratatouille, cebola, curgete, tomate, beringela envolvidos em base de tomate, e, prato 2 – Nasi Goreng – arroz frito com cenoura, feijão verde, cogumelos, alho francês e amêndoa laminada.
Para finalizar em grande, nas sobremesas, cada mesa poderá desfrutar uma deliciosa mousse de chocolate Early Grey em base de paçoca e avelã, uma espuma de chocolate branco e ananás com crocante de limão e fruta caramelizada, e um prato com variação de fruta laminada com passas e frutos secos. Como digestivo o Envy propõe um rum Bacardi 4 anos.
É durante a virada do ano e com presença de um extraordinário espetáculo de fogo de artifício que é feito o brinde de Moët & Chandon Brut Imperial. Essa é uma das inúmeras surpresas que o Envy preparou, não deixando faltar, claro, os espetáculos durante o jantar a que o restaurante já habituou os seus clientes.
E porque a noite é uma criança, a continuação da festa ficará a cargo da discoteca Lust in Rio. Depois do jantar, cada pessoa receberá uma pulseira de acesso à zona VIP da discoteca e, ainda, duas bebidas para consumir no bar.
A experiência gastronômica tem o custo de 130€ por pessoa, com bebidas incluídas*, não existindo um limite mínimo para a reserva do grupo.
No Envy não há momentos aborrecidos e o restaurante promete criar as melhores memórias para entrar com o pé direito em 2024.
*Bebidas à descrição durante a refeição até ao serviço de sobremesa (Sangria Envy, Vinho Carm Tinto, Vinho Carm Branco, Cerveja Super Bock, Somersby, refrigerantes e águas).
É depois de um glamouroso “Welcome Drink”, com Flute Moët & Chandon Brut Imperial, que cada pessoa é surpreendida com três magníficas entradas: Queijo de cabra gratinado com mel e nozes, amêijoa salteada com cebolinho e coentros e um distinto mexilhão gratinado, servido com molho pesto e vinagrete.
Como prato principal, o Envy surpreende com uma opção de peixe e carne, começando pelo lombo de bacalhau cozido a baixa temperatura servido com creme de abóbora, bimis e sementes de abóbora com criolla, seguido de um corta palato que direciona para o prato de carne, um tornedó de novilho com leve crosta de pimenta preta e conhaque, servido com aligot, couve curly kale verde envolvido no molho de vinho do Porto e creme de leite.
Nos pratos vegetarianos, o restaurante apresenta as seguintes opções: prato 1 – Ratatouille, cebola, curgete, tomate, beringela envolvidos em base de tomate, e, prato 2 – Nasi Goreng – arroz frito com cenoura, feijão verde, cogumelos, alho francês e amêndoa laminada.
Para finalizar em grande, nas sobremesas, cada mesa poderá desfrutar uma deliciosa mousse de chocolate Early Grey em base de paçoca e avelã, uma espuma de chocolate branco e ananás com crocante de limão e fruta caramelizada, e um prato com variação de fruta laminada com passas e frutos secos. Como digestivo o Envy propõe um rum Bacardi 4 anos.
É durante a virada do ano e com presença de um extraordinário espetáculo de fogo de artifício que é feito o brinde de Moët & Chandon Brut Imperial. Essa é uma das inúmeras surpresas que o Envy preparou, não deixando faltar, claro, os espetáculos durante o jantar a que o restaurante já habituou os seus clientes.
E porque a noite é uma criança, a continuação da festa ficará a cargo da discoteca Lust in Rio. Depois do jantar, cada pessoa receberá uma pulseira de acesso à zona VIP da discoteca e, ainda, duas bebidas para consumir no bar.
A experiência gastronômica tem o custo de 130€ por pessoa, com bebidas incluídas*, não existindo um limite mínimo para a reserva do grupo.
No Envy não há momentos aborrecidos e o restaurante promete criar as melhores memórias para entrar com o pé direito em 2024.
*Bebidas à descrição durante a refeição até ao serviço de sobremesa (Sangria Envy, Vinho Carm Tinto, Vinho Carm Branco, Cerveja Super Bock, Somersby, refrigerantes e águas).
