É difícil resistir a um rooftop – mais ainda com as temperaturas que se fazem sentir. Agora que os dias são longos, aproveitar a rua até ao último raio de sol é tudo aquilo que desejamos. Durante todo o verão, todos caminhos vão dar ao Madrasta.

Este pequeno oásis, não mais que 20 minutos do centro de Lisboa, é um destino apetecível: tem vista mar e situa-se no centro do Jardim Municipal de Paço de Arcos. Dois ingredientes que, por si, nos convencem logo. Mas, se adicionarmos os cocktails, os pequenos petiscos e ainda as pizzas, o resultado é uma visita certa.

Se o plano é um refresco pós-laboral, há que experimentar os cocktails disponíveis, entre eles estão o Palomita Express, o Moscow Roof, o Cumbia Sour e até o Nonna Spritz – uma bebida inspirada na avó de Duarte Cardeira, o bartender executivo do Grupo Non Basta: “Há coisas na carta que eu comia e bebia quando era mais novo. Há um twist de um Cuba Libre, que foi o meu primeiro cocktail quando saía à noite. Realço também o Nonna Spritz, inspirado pela a minha avó, com gin infusionado com marmelada. Sempre que vejo este cocktail a sair, lembro-me sempre da minha avó a comer marmelada com bolachas de água e sal”.

Nem só de bebidas se faz este rooftop, numa carta mais reduzida do que nas salas interiores e esplanada térrea, a arte de petiscar faz-se com Ostras, Pastéis de massa tenra, Cachorro de lavagante, Salmão de cura caseira com leite de tigre, Carpaccio de polvo ou um Prego do lombo. É possível ainda partilhar um Panuzzo de camarão ou de polvo e ainda experimentar as pizzas, um ex-líbris do grupo.