Pela primeira vez em 10 anos, o restaurante Le Babachris, do Chef Christian Rullan, abrirá as suas portas para celebrar a passagem de ano, com um jantar exclusivo que promete uma experiência gastronómica memorável para dar as boas-vindas a 2025.

O menu especial da noite foi cuidadosamente elaborado para proporcionar a todos os presentes uma viagem pelos sabores únicos da cozinha contemporânea e sofisticada que caracteriza o Le Babachris. O menu inclui várias destaques como Poke de lavagante azul com tangerina, Vieira Thai fumada com emulsão de alho frito, arroz seco de sapateira e rodovalho e Chateaubriand de boi “à la Talleyrand”. Para finalizar, a sobremesa AN_25 será o doce toque final desta noite especial.

O valor do jantar é de 120€ por pessoa (bebidas não incluídas).

Com um número limitado de lugares, o jantar promete ser uma celebração íntima e sofisticada, alinhada com a identidade única e acolhedora do Le Babachris. Reservas são obrigatórias e podem ser efetuadas via telefone +351 964 420 548 ou por e-mail para contacto@lebabachris.com.