Está aí o XII Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Tradicionalmente realizado em Dezembro, o Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais realiza-se, este ano, em Abril. O HopSin Brewpub, em Colares (Sintra), é o anfitrião desta competição única do género em Portugal. No dia 5 de Abril, recebe a avaliação das cervejas (porta fechada) e no dia 12 assiste à divulgação dos vencedores nas diferentes categorias e à eleição da Melhor Cerveja Artesanal Portuguesa de 2024 (evento aberto à comunidade e público em geral, com programa a anunciar). Em 2025, o CNCCA promete surpreender com novidades e um toque extra de sabor!

A “Murder in Porto”, uma Imperial Stout envelhecida em barricas de vinho do Porto, da lisboeta Dois Corvos, foi considerada a Melhor Cerveja Artesanal Portuguesa de 2023.

Uma vez mais, o Concurso divide-se em duas vertentes: uma para cervejeiros caseiros, outra para marcas de cerveja artesanal portuguesas. A vertente Cervejas Caseiras do XII CNCCA será, como tem sido hábito nos últimos anos, dividida em 4 categorias:
– Categoria cervejas Ale

– Categoria cervejas Lager

– Categoria cervejas experimentais (estilo 34C BJCP)

– Categoria destaque (cervejas com carácter fumado)

Nesta edição, o grande destaque do Concurso, e pela primeira vez, não é um estilo específico do Beer Judge Certification Program (BJCP), mas antes um conceito: cervejas com carácter fumado, desafiando os participantes a explorar aromas intensos e autênticos das Smoked Beers.

Outro dos destaques da XII edição do Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais é a atribuição do galardão Tributo Espírito Cervejeiro – CNCCA, distinção que pretende reconhecer anualmente aqueles que, com paixão, dedicação e visão, contribuem para a divulgação, crescimento e fortalecimento da cultura cervejeira em Portugal. Este tributo celebra o compromisso com a autenticidade, a partilha e a evolução do mercado craft, honrando aqueles que deixam a sua marca neste movimento.

Organizado, desde 2008, pelo Fórum Cervejas do Mundo de Bruno Aquino, o rosto da cerveja artesanal em Portugal e um dos nossos embaixadores no estrangeiro, o Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais é uma competição já consagrada no panorama cervejeiro, além de constituir um momento anual de confraternização da comunidade cervejeira. As inscrições decorrem até dia 29 de Março em www.cncca.pt. Entusiastas e profissionais de cerveja artesanal: estão todos convidados a participar nesta celebração de criatividade e inovação! Preparem as vossas melhores receitas e façam parte desta experiência única no mundo das cervejas caseiras e artesanais em Portugal!

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Terça-feira, 11 Março 2025 09:18


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