Dia 28 de abril, às 19h30, o Taberna by Lucia Ribeiro, em Almancil, vai receber o incontornável enólogo Luís Pato para encerrar mais uma temporada de jantares vínicos.

Os sabores tradicionais do Algarve, confeccionados com um twist, vão harmonizar com as bolhas da Bairrada. Ao longo do jantar, Luís Pato, responsável pelo “Vinho do Ano”, de acordo com a Revista de Vinhos, e Lucia Ribeiro, chef e proprietária do Taberna by Lucia Ribeiro, vão comentar todas as escolhas do menu que será composto por seis momentos.

“Audaz acredito ser a palavra que melhor define o menu deste jantar vínico tão especial. Mas depois de conhecer Luís Pato, não poderia ser de outra maneira”, diz Lucia Ribeiro.

Exemplo disso, é o facto de terem escolhido dois Blanc de Blancs para constarem do menu, um deles com leveduras indígenas.

“Enquanto defensora das castas autóctones e fã assumida de Baga, assim que conheci pessoalmente o Luís Pato, e testemunhei a sua paixão pelo vinho, desafiei-o a juntar-se a mim para um momento raro, ainda mais no ‘meu’ Algarve: um jantar harmonizado exclusivamente com vinhos espumantes”, acrescenta a chef. O convite foi aceite na hora e terá lugar no restaurante em nome próprio.

O valor do menu é de 75€ por pessoa (bebidas incluídas).

Mais informações, menu e reservas em tabernabylucia.pt ou por e-mail/telefone: reservas@tabernabylucia.pt / 968 567 373.