O mundo chama-lhe a happy hour, o Gunpowder preferiu batizá-la de Soul Curry Oyster. O que é? Uma hora ao final do dia em que as ostras da Ria Formosa têm um preço especial e podem ser acompanhadas por um copo de espumante ou vinho branco, também com um valor convidativo. Esta hora feliz à moda da casa acontece entre as seis e as sete da tarde, todos os dias da semana e fins de semana (de terça a domingo), e estende-se até ao final do verão.

Para Harneet Baweja, fundador do Gunpowder, restaurante que abriu primeiro em Londres e depois em Lisboa, esta é uma forma de festejar o arranque da primavera. “É a época perfeita para celebrar a vida com amigos e família. E nada melhor que aproveitar para saborear as ostras frescas do Algarve e um bom espumante, na melhor companhia e no coração de Lisboa.”

Durante a Soul Curry Oyster, as ostras têm o valor de 2 € e podem ser pedidas de três formas: com vinagrete de cebola, tomate e malagueta; com moilee e caviar, isto é, um caril de coco e chalotas; ou ao natural, com umas gotas de limão. Para beber, há espumante da casa, um Bairrada feito com Bical, Arinto e Cercial, ou um vinho branco monocasta Sauvignon Blanc alentejano, o Astronauta – ambos a custar 5 € por copo.

Esta happy hour é uma boa forma de fechar o dia em grande, ou, quem sabe, de arrancar uma noite de festa, tanto no interior do restaurante, como na esplanada do Gunpowder. E talvez estender o momento com um jantar de cozinha indiana moderna servida no restaurante.