Com a localização perfeita para um dia de celebração que combina um passeio pelos jardins do Palácio de Cristal, Torre dos Clérigos e Alfândega do Porto, o restaurante Exuberante oferece uma sugestão diferenciada para celebrar o Dia da Mãe. A proposta é de um Brunch especial, com a assinatura da chef Rafaela Ferreira, pensado para este dia em família, que vai estar disponível no dia 4 de maio.
Com uma seleção variada de pratos, desde entradas, aos quentes e sobremesas, o destaque vai para os principais de Corvina assada, espargos grelhados, molho de espumante e batatinhas, Bochecha de porco estufada, puré de abóbora e legumes salteados, Caril de legumes e arroz aromático e Orecchiette de marisco. A Tartelete de baunilha e framboesas, o Choux de chocolate gold e laranja ou a Panacotta de ananás dos Açores e lima são algumas das propostas para fim de refeição, onde estão incluídas as bebidas.
O restaurante Exuberante está integrado no recente Altis Porto Hotel*****, com capacidade de 60 lugares, onde sobressai o ambiente elegante ao mesmo tempo que descontraído, com uma proposta gastronómica que aposta nos ingredientes nacionais e sazonais, de inspiração na matriz da cozinha portuguesa.