É já a partir desta sexta-feira, 25 de julho, que a Taglio by Vila Foz, no Mercado de Matosinhos, convida todos os amantes de comida italiana a terminarem a semana com mais sabor, com a “Focaccia Happy Time”. Todas as sextas e sábados, será possível provar uma das focaccias do chef Arnaldo Azevedo com um copo de vinho ou cerveja incluído, proposta perfeita para petiscar, brindar e aproveitar a entrada no fim de semana sem pressas.

Conhecido pelo seu trabalho no restaurante Vila Foz (1*Michelin e 1 Sol Repsol) e pelo rigor com que trata o produto, o chef Arnaldo Azevedo transporta para a Taglio uma abordagem criativa, com massas de fermentação lenta e ingredientes de qualidade superior. No menu, destacam-se focaccias como a de lagosta alface romana e molho tártaro, a de rosbife, rúcula e kimchi ou a de courgette, tomate marinado, cogumelos, espinafre e pickels de cebola uma seleção que vai além dos clássicos italianos e convida à partilha e à descoberta de novos sabores, agora com um copo de vinho ou cerveja incluído.

Além das focaccias, a Taglio apresenta uma seleção de pizzas de massa alta ao estilo romano, preparadas com ingredientes frescos e combinações originais, desde a clássica Margherita, à pizza salamino, com salame picante, grana padano, pickes de cebola e espinafres.

Com a “Focaccia Happy Time”, na compra de qualquer focaccia está incluído um copo de vinho ou cerveja. As pizzas não fazem parte da iniciativa. Decorre todas as sextas e sábados, ao longo de todo o dia, no Taglio by Vila Foz, no Mercado de Matosinhos.