De 21 de setembro a 5 de outubro, o Zunzum traz à mesa os pratos mais icónicos da gastronomia portuguesa.

Desde a sua abertura, a Chef Marlene Vieira fez deste seu Gastrobar uma homenagem aos sabores portugueses, sempre com um twist criativo e contemporâneo. Agora, essa homenagem ganha uma nova forma, através de um menu especial que celebra os pratos que ficaram na história dos livros de receitas da gastronomia portuguesa, servidos tal e qual como os conhecemos.

No menu da Semana da Tasca, que a Chef Marlene Vieira agora revela, encontramos desde pratos para picar e partilhar, como pastéis de bacalhau, pica pau de polvo com molho de alcatra, pataniscas de choco com maionese de pimento assado, asinhas de frango na brasa com molho piripiri a ovos verdes .

Para prato principal, as opções variam entre açorda de bacalhau, costeleta de sardinha com arroz de tomate, bochechas de porco com castanhas e mão de vaca e língua com grão. Sendo Portugal um país rico em doçaria, as sobremesas típicas têm lugar de destaque no menu. O leite creme queimado, a pêra bêbada com gelado de queijo cabra, ou o, já famoso na casa, pudim Abade de Priscos encerram a refeição numa nota doce.

O menu habitual do Zunzum estará também disponível durante a Semana da Tasca, para os clientes que desejarem viver a experiência Zunzum original.