No coração do Legacy Hotel Cascais, o restaurante Don Alfonso 1890 Cascais recebe-o nesta quadra natalícia com experiências gastronómicas pensadas ao detalhe, onde tradição, sofisticação e partilha se encontram à mesa, numa fusão das tradições mediterrânicas entre Portugal e Itália.
Estão oficialmente anunciados os menus especiais do Legacy Hotel Cascais para a véspera e dia de Natal, que convidam hóspedes e visitantes a beber do espírito natalício no aconchego e sofisticação do Don Alfonso 1890 Cascais, cujos tons vermelhos e brilhos naturais criam o cenário perfeito para desfrutar desta quadra em pleno.
24 de dezembro – Jantar de Consoada | 19h00-22h00
O menu proposto para esta noite de luz apresenta um conjunto de entradas que inclui enchidos artesanais servidos com frutos frescos, carpaccio de polvo com um vinagrete leve e tempura de camarão. Segue-se um creme de alho-francês, antecedendo o prato principal: bacalhau com crosta de broa, coentros e tapenade, acompanhado por legumes da época e puré suave de grão-de-bico. Para finalizar, os convidados são presenteados com um delicioso buffet de sobremesas de Natal, com seleção de queijos e fruta fresca. Este menu inclui as bebidas Legacy – espumante, vinhos branco e tinto, cerveja, refrigerantes, água mineral e café ou chá. O valor por pessoa é de 95€, sendo gratuito para crianças dos 0 aos 2 anos e com 50% de desconto para crianças dos 2 aos 12 anos.
25 de dezembro – Almoço de Natal | 12h30-15h30
No dia de Natal, o restaurante torna-se ponto de encontro para tradições familiares e partilhas calorosas à mesa.
A refeição abre com um delicado parcel de queijo chèvre, crocante e aromático, acompanhado por tomate confitado e doce de abóbora. De seguida, é servido um suave creme de legumes, que antecede o primeiro momento quente: uma açorda de coentros e amêijoa, enriquecida com uma tranche de robalo que lhe confere frescura e leveza. O prato principal traz à mesa peito de peru recheado com legumes e bacon, harmonizado com esmagada de batata-doce, cenoura tricolor e um molho glacê que realça os sabores tradicionais da época. Para terminar, apresenta-se mais uma vez o clássico buffet de sobremesas de Natal, com uma variedade de doces, queijos e fruta fresca. A refeição, que inclui também uma seleção de bebidas Legacy, tem o valor de 95€ por pessoa, com condições especiais para crianças: gratuito dos 0 aos 2 anos e 50% de desconto dos 2 aos 12 anos.
Natal de grupos – Jantar de Natal da sua empresa
O Don Alfonso 1890 disponibiliza ainda menus especiais para festas de empresas, ideais para celebrar o espírito natalício com equipas num ambiente elegante, acolhedor e descontraído. Entre boa gastronomia, serviço atento e momentos de convívio, cada celebração torna-se inesquecível.
