O Tróia Design Hotel assinala a chegada de 2026 com um Jantar de Réveillon de menu especial, servido no Restaurante B&G, no dia 31 de dezembro, com reservas disponíveis entre as 19h30 e as 21h30.

A proposta centra-se numa experiência gastronómica pensada para a ocasião, com um menu que combina ingredientes nobres, sabores equilibrados e uma execução cuidada, num ambiente elegante e tranquilo.

A experiência começa com uma salada de lagosta com laranja sanguínea, manga, pepino e vinagrete de maracujá, seguida de pregado com funcho caramelizado, pak choi e molho de champanhe com camarão e estragão. Um sorbet de limoncello com hortelã e espumante antecede o prato de carne, lombo de novilho com aipo e cebolinhas assadas, coração de alface grelhado, crosta de ervas e avelã e jus de Porto, terminando com a sobremesa Golden Cherry Bar, um entremet de créme fraiche com cereja amarena confitada, dacquoise de amêndoas e crocante de yogurt. O jantar inclui vinhos Dona Ermelinda Reserva Tinto ou Branco.  Este jantar tem o valor de 150 euros por pessoa.

Para crianças dos 5 aos 12 anos, está disponível um menu infantil, com o valor de 50 euros. Já os jovens dos 13 aos 15 anos beneficiam de um preço especial de 75 euros, com acesso ao menu regular.

A abertura destas reservas surge como mais uma opção para celebrar a noite de 31 de dezembro no Tróia Design Hotel, a par da sempre muito concorrida Festa de Réveillon, que decorre, como habitualmente, no Centro de Espectáculos.

As reservas podem ser efetuadas através do e-mail reservas@troiadesignhotel.com ou do telefone (+351) 265 498 007. O hotel encontra-se encerrado, reabrindo a 27 de dezembro, sendo esta oferta válida exclusivamente para o jantar no Restaurante B&G, não incluindo alojamento nem acesso à festa de Réveillon.