No Chaparro Alentejano, a Páscoa volta a celebrar-se como manda a tradição: à mesa, em família e com tempo para prolongar a refeição. No dia 5 de abril, entre as 12h00 e as 15h30, o restaurante integrado no Holiday Inn Beja prepara um Almoço de Páscoa com set menu e bebidas incluídas, pensado para reunir à volta da mesa alguns dos sabores mais associados à quadra, num registo de conforto e partilha.
Fiel à sua identidade, o Chaparro Alentejano volta a cruzar a cozinha regional com o ambiente acolhedor que tem marcado as suas datas especiais, fazendo do almoço de domingo um pretexto para celebrar a Páscoa sem pressa, no centro de Beja.
A proposta recupera referências clássicas da mesa pascal, com pratos que evocam tradição e memórias de casa, num formato pensado para famílias e grupos de amigos.
Um almoço de Páscoa com sabor alentejano
O set menu tem o valor de 37 euros por pessoa, com bebidas incluídas, e começa com pão, azeitonas e salgados na mesa. Nas entradas, o restaurante propõe migas de espargos selvagens, tábua de enchidos e ovos mexidos com farinheira, numa combinação de sabores particularmente ligada ao receituário tradicional.
No prato principal, os clientes podem escolher entre Borrego assado ou Bacalhau assado, dois clássicos incontornáveis da época pascal. Para sobremesa, a proposta termina com Folar de Páscoa. A acompanhar, estão incluídas águas, refrigerantes, cerveja e vinho da seleção da casa, num almoço pensado para ser vivido com a tranquilidade própria de um feriado em família.
E, para que ninguém fique de fora, a pensar naqueles que preferem celebrar em casa, o Chaparro Alentejano disponibiliza ainda borrego assado em regime de take-away, por 25 euros por dose/pessoa.
Com esta proposta, o Chaparro Alentejano reforça a sua vocação de ponto de encontro à volta da cozinha regional, transformando a mesa de Páscoa num momento de celebração descontraída, onde não faltam pratos de tradição, ambiente familiar e o melhor da hospitalidade alentejana.
O Almoço de Páscoa realiza-se no dia 5 de abril de 2026, entre as 12h00 e as 15h30, no Chaparro Alentejano, em Beja. Reservas através do telefone 284 244 041 ou do e-mail.
