O restaurante Forno d’Oro, liderado pelo chef Tanka Sapkota, vai realizar, no próximo dia 8 de julho, um jantar solidário cuja faturação reverterá integralmente para a UNICEF, contribuindo para o apoio às crianças em situação de vulnerabilidade na Venezuela decorrente do sismo.

A iniciativa surge após o restaurante lisboeta ter sido distinguido como a 9.ª melhor pizzaria da Europa pelo prestigiado guia internacional 50 Top Pizza Europa 2026, tornando-se, uma vez mais, o único restaurante português presente no Top 10 europeu.

Mais do que celebrar um reconhecimento internacional, o chef quis transformar esta conquista numa oportunidade para ajudar quem mais precisa.

“Estar entre as melhores pizzarias da Europa é um enorme motivo de orgulho, mas acredito que um reconhecimento só ganha verdadeiro significado quando pode ter um impacto positivo na vida de outras pessoas. Este jantar solidário celebra a conquista do Forno D’Oro da melhor forma possível: ajudando crianças que precisam do nosso apoio. Tenho a certeza de que, juntos, conseguiremos fazer a diferença”, afirma Tanka Sapkota.

Todo o valor angariado durante o jantar será entregue à UNICEF, entidade escolhida pelo trabalho desenvolvido junto das crianças mais vulneráveis. O chef estima que a iniciativa possa angariar entre 4.000 e 6.000 euros, que serão aplicados em programas de apoio humanitário.

O jantar decorrerá normalmente, permitindo aos clientes desfrutar da carta do restaurante enquanto contribuem diretamente para esta causa.

A ação solidária reflete uma filosofia que acompanha Tanka Sapkota ao longo da sua carreira. Nos últimos anos, o chef tem promovido diversas iniciativas de apoio social em Portugal e no estrangeiro, desde campanhas de solidariedade durante a pandemia até ações de apoio a populações afetadas por catástrofes naturais. Em 2026, ano em que celebra 30 anos em Portugal, reforça esse compromisso através de várias iniciativas solidárias nos seus restaurantes, como o ciclo anual de jantares na Casa Nepalesa com a totalidade da faturação a ser entregue às Aldeias SOS Criança em Portugal e no Nepal.

A distinção atribuída pelo 50 Top Pizza Europa 2026 reforça também a trajetória de excelência do Forno d’Oro. Desde a entrada no ranking europeu, em 2019, o restaurante tem vindo a subir consecutivamente na classificação, alcançando este ano a sua melhor posição de sempre: 9.º lugar na Europa. É igualmente a 61.ª melhor pizzaria do mundo, segundo o guia 50 Top Pizza World, mantendo-se como o principal representante português nestes rankings internacionais.

Especializado em pizza napolitana, o Forno d’Oro tornou-se uma referência internacional graças à fermentação lenta de 36 horas, aos ingredientes italianos de excelência e ao emblemático forno a lenha revestido a folhas de ouro, importado de Nápoles e montado peça a peça em Lisboa.