O Grupo Nicolau apresenta duas novidades que reforçam a sua presença na capital: o Amélia Flores, integrado no espaço Recreio de Miraflores, e, uma dark kitchen em Carcavelos que estende a oferta do grupo através do deliveryabrangendo a área de Caxias até ao Estoril.
Fiel ao conceito all day food café, Amélia Flores, apresenta uma carta mais curta, composta pelos best sellers do grupo, pensada para garantir uma confeção mais rápida respondendo, desta forma, às necessidades de quem procura uma opção prática para a hora de almoço, sem comprometer a qualidade que caracteriza o grupo Nicolau. Assim, entre as opções disponíveis, destacam-se a French Toast Amélia, o Açaí com fruta e granola caseira, e ainda outros clássicos de brunch, como os ovos e panquecas, desde versões mais clássicas com Nutella ou Maple Syrup até às mais arrojadas como a Banoffee Lovers. Quem procura uma refeição mais completa pode optar pelo Bagel Bacon & Eggs ou pelos hambúrgueres: o de frango e o Amélia Burger. A fechar, o bolo de cenoura é a sobremesa em destaque. Este novo espaço insere-se no Recreio de Miraflores, o novo food hall em Miraflores, pensado não só para almoço e jantar, mas para funcionar ao longo do dia, com café, after work, bebidas e até música ao vivo. O Amélia Flores está também disponível através da Uber Eats ou até mesmo por take away, para que os sabores do Amélia possam chegar a casa ou diretamente ao escritório. Para as empresas da zona, vai ainda disponibilizar serviço de catering, pensado para eventos, celebrações de equipa ou reuniões mais longas.
A segunda novidade consiste no lançamento de uma dark kitchen em Carcavelos. A procura por pequenos-almoços aos fins-de-semana, almoços empresariais e a vontade de levar os sabores do Nicolau até à praia estiveram na origem desta abertura desta dark kitchen, que inclui no seu menu alguns dos seus best-sellers, como saladas, panquecas, bagels, sobremesas e hambúrgueres. Desta forma, o Nicolau aproxima-se de quem, até agora, tinha de se deslocar à Grande Lisboa ou a Cascais para encontrar um dos restaurantes do grupo, passando a ter a sua oferta mais perto, com delivery que passa a abranger a zona entre Caxias e o Estoril.
Estas duas novidades dão continuidade ao conceito all day food café do Grupo Nicolau adaptando a oferta a diferentes momentos do dia a dia e a diferentes formas de consumo. É possível encontrar espaços físicos do grupo em Lisboa, Porto, Cascais e agora, Miraflores.
