A gastronomia e o Fado, duas das expressões mais marcantes da cultura portuguesa, partilham a mesma mesa no Fado à Mesa, que decorre a 17 de outubro no Restaurante Prosa. Instalado no MS Collection Aveiro – Palacete de Valdemouro, o restaurante transforma-se, por uma noite, num espaço intimista e elegante, onde a música ao vivo acompanha cada momento da refeição

A partir das 20h00, a equipa do Prosa, liderada pelo Chef João Covas, conduz os convidados por um menu de seis momentos: “A Ria”; Cavala, Ostra e Tapioca; O Pão; Suado de Bacalhau; Leitão à Bairrada; e “Prosa” de Eça de Queirós. A noite abre com um Welcome Drink e termina com Petits Fours. Uma viagem pelos sabores da região, da Ria de Aveiro à Bairrada, que encontra no Fado ao vivo o seu acompanhamento natural e transforma a refeição numa experiência verdadeiramente portuguesa.

Com um valor de 125€ por pessoa, que inclui o menu completo e o pairing de vinhos, a noite pede reserva antecipada, que pode ser feita por e-mail ou telefone.