O Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madeira, volta a afirmar o seu compromisso com a excelência da mixologia ao receber, nos dias 23 e 24 de outubro, um dos bares mais prestigiados do país: o The Royal Cocktail Club, do Porto. Durante duas noites, o 1891 Bar será palco de uma colaboração exclusiva que reúne dois grandes talentos da área, numa celebração da criatividade, da técnica e da inovação, com o apoio da Viriathus Drinks.

Reconhecido pelo ranking World’s 50 Best Discovery, o The Royal Cocktail Club destaca-se pela sua abordagem contemporânea à mixologia, em que cada cocktail é concebido como uma experiência sensorial. Para esta colaboração especial, os bartenders Carlos Santiago e Fernando Sousa viajam até à Madeira para apresentar a sua visão criativa e os cocktails de assinatura que têm conquistado reconhecimento além-fronteiras.

The Royal Cocktail Club takes over 1891 Bar no dia 23 de outubro

No dia 23 de outubro, o The Royal Cocktail Club assume as rédeas do 1891 Bar para um takeover exclusivo dedicado à arte da mixologia contemporânea. Entre as 19h00 e as 23h00, Carlos Santiago e Fernando de Sousa estarão atrás do balcão a preparar uma carta especialmente concebida para esta ocasião, apresentando cocktails que refletem a identidade e a mestria que tornaram o bar portuense uma referência nacional.

A experiência será complementada por canapés e animação musical a cargo de Tiago Sena Silva, num ambiente sofisticado e descontraído que convida à descoberta de novas abordagens ao universo dos cocktails.

1891 Bar vs. The Royal Cocktail Club no dia 24 de outubro

A colaboração continua no dia 24 de outubro, nos mesmos horários, mas com um conceito diferente: uma celebração do encontro entre duas equipas e duas visões da mixologia. Sob o mote “1891 Bar vs. The Royal Cocktail Club”, os bartenders convidados juntam-se à equipa do 1891 Bar para criar uma carta colaborativa exclusiva, reunindo o talento dos intervenientes, com ingredientes, técnicas e inspirações distintas, numa experiência única.

Ao longo da noite, os clientes poderão descobrir cocktails concebidos especialmente para o evento, acompanhados de canapés e música ao vivo, numa atmosfera que pretende promover a partilha inovadora entre alguns dos mais talentosos profissionais da mixologia em Portugal.

São duas noites imperdíveis para os apreciadores de cocktails de autor e para quem procura experiências diferenciadoras num dos espaços mais emblemáticos do Reid’s Palace.