Dos banquetes aos rituais de bem-estar, passando pelas oficinas criativas, a música ao vivo ou o fogo de artifício, a quadra festiva no Six Senses Douro Valley faz-se de experiências pensadas para todas as gerações, que apelam à reunião e ao convívio entre família e amigos. O espírito de celebração estende-se do Natal até à Passagem de Ano, sendo que o cenário do Vale do Douro, a proximidade com a natureza e o ambiente acolhedor prometem fazer parar o tempo, oferecer uma sensação de casa e criar memórias.

O programa arranca com o Jantar de Consoada no restaurante Vale Abraão na noite de 24 de dezembro, onde os pratos tipicamente portugueses se tornam obrigatórios à mesa. No menu não faltarão o bacalhau com crosta de pão de milho, acelga e puré de batata, o peru recheado com castanhas e molho de aves ou a tentadora mesa de sobremesas natalícias. A Ceia de Natal tem o valor de 175€ por pessoa (sem bebidas incluídas), sendo que as crianças dos 6 aos 12 anos usufruem da refeição por 90€.

No dia de Natal, o almoço no Vale Abraão mantém a tradição nos sabores, o espírito festivo e as opções para todos os gostos, seja no menu temático disponível ou nas opções à carta para partilhar. No menu, cujo valor é de 120€ por pessoa (sem bebidas incluídas), os pratos principais dividem-se entre o cabrito transmontano DOP assado no forno ou o polvo assado, já na sobremesa impera a rabanada acompanhada com compota de fruta e gelado de especiarias.

Na última noite do ano, o Six Senses Douro Valley prepara-se para receber hóspedes e visitantes numa festa que se inicia com um cocktail e canapés de boas-vindas, no Quinta Bar & Lounge, pelas 19h00, seguindo-se a Cerimónia do Fogo, um ritual que convida todos a refletir, agradecer e dar as boas-vindas a 2027.

Para um jantar intimista e sofisticado, o restaurante Cozinha do Douro propõe um menu de degustação exclusivo, com seis momentos, vinhos cuidadosamente selecionados e jazz ao vivo. Para quem procura uma experiência mais descontraída e pensada para partilhar, o restaurante Vale Abraão abre as portas para um generoso buffet, onde saltam à vista o bar de ostras, as mesas dedicadas a mariscos, queijos e enchidos portugueses ou a secção de sobremesas.

Após o jantar, a despedida de 2026 continua com a dose certa de animação, desejos para o futuro e brindes no Quinta Bar & Lounge. À meia-noite em ponto, as atenções viram-se para o fogo de artifício que iluminará o céu do Vale do Douro. Já no interior, a festa faz-se com um bar aberto, petiscos, música ao vivo e Dj. A noite de Passagem de Ano com jantar na Cozinha do Douro tem o valor de 550€ por pessoa (com harmonização vínica incluída). A celebração com jantar no restaurante Vale Abraão tem o valor de 395€ por pessoa (sem bebidas incluídas), sendo que as crianças dos 6 aos 12 anos usufruem da refeição por 195€.

No primeiro dia de 2027, as energias renovam-se no brunch de Ano Novo, servido no restaurante Vale Abraão entre as 12h30 e as 15h00, com uma seleção de pratos especiais como a sanduíche de lagosta, molho remoulade e manteiga, a tosta com presunto bísaro, queijo da Serra e trufas, o hambúrguer de carne minhota, bacon de porco bísaro ou os huevos rotos com carabineiro. A primeira refeição do ano no Six Senses Douro Valley tem o valor de 125€ por pessoa (sem bebidas incluídas), sendo que as crianças entre os 6 e os 12 anos pagam 60€.

De 22 de dezembro a 1 de janeiro, o Six Senses Douro Valley sugere uma panóplia de atividades criativas e temáticas que cruzam aulas de yoga, degustação de vinho do Porto e chocolate, jogos tradicionais portugueses, pintura de azulejos ou escalada em árvores. Outros destaques diários incluem a decoração de bolachas de gengibre, pintura com vinho e sessões de cinema com filmes de Natal.