No sábado, dia 21 de setembro de 2024, a Herdade das Servas, em Estremoz, no Alentejo, vai ser palco da 1.ª edição do Regenerative Wine Fest (RWF), um evento pioneiro – e para toda a família – que visa abordar o tema da agricultura regenerativa, com foco na viticultura. Num ambiente descontraído, tem como objetivo promover a literacia sobre as práticas agrícolas neste contexto e de que forma estas podem criar vinhos únicos e, simultaneamente, ajudar a salvar os ecossistemas onde coexistimos com os outros seres vivos.
O RWF 2024 vai reunir produtores, viticólogos, enólogos e outros especialistas, assim como entusiastas do vinho, oferecendo uma plataforma única para a troca de conhecimentos sobre práticas sustentáveis, que para além de respeitarem o meio ambiente, visam revitalizar e regenerar o ecossistema e vão moldar o futuro do setor. Durante o Regenerative Wine Fest, os participantes vão ter a oportunidade de assistir a quatro *talks* (* consultar temas abaixo), conduzidas pelo curador e jornalista Edgardo Pacheco; provar vinhos dos oito produtores presentes, que se regem por esta prática; almoçar com petiscos do Legacy Winery Restaurant, ali mesmo na Herdade das Servas; e ouvir a atuação de um grupo de músicos alentejanos. Isto para além de terem a possibilidade de visitar a adega.
O Regenerative Wine Fest sublinha a importância de práticas agrícolas que restauram a biodiversidade do solo, melhoram a saúde das vinhas e produzem vinhos de alta qualidade com um impacto ambiental positivo. São oito os produtores que vão marcar presença nesta edição: para além da anfitrião Herdade das Servas – Serrano Mira, os projetos Adega Mayor (Alentejo), Família Nicolau Wines (Lisboa), Paulo Coutinho (Douro), Quinta da Covela – Lima & Smith (Vinhos Verdes), Reynolds Wine Growers (Alentejo), Tapada de Coelheiros (Alentejo) e Vale dos Ares (Vinhos Verdes).
Tendo como premissa a literacia sobre o tema, foi criado o domínio www.regenerativewinefest.pt, onde está a ser divulgada informação sobre o evento, Viticultura Regenerativa, e onde se podem comprar os bilhetes. O Regenerative Wine Fest 2024 é um evento para todos, crianças incluídas. Os bilhetes são gratuitos até aos 9 anos e têm um valor de €20,00, dos 10 aos 18 anos, e de €55,00, para adultos – incluem copo e prova de vinhos (só para adultos), almoço volante, acesso às *talks *e visita à adega.
O RWF promete ser um marco no calendário enófilo, reforçando o papel de produtores que apostam na excelência e nas inovações que estão a transformar a viticultura contemporânea, com vista a uma produção vitivinícola sustentável de A a Z.
PROGRAMA
10h00 – Início do Regenerative Wine Fest
10h00 às 10h30 – Acreditação dos Participantes
10h30 às 17h30 – Prova de Vinhos
11h00 às 11h30 – Talk 01: A Viticultura Regenerativa é um trunfo em Portugal?
12h00 às 12h30 – Talk 02: Solo, plantas e ser humano – como é que tudo isto se liga?
13h00 às 15h00 – Almoço volante by Legacy Winery Restaurant
15h00 às 15h30 – Talk 03: Certificar ou não certificar – eis a questão.
16h00 às 16h30 – Talk 04: Lã de ovelha, algas ou vísceras de peixe – isso combate as doenças na vinha?
17h00 às 18h00 – Atuação musical
18h00 – Final do Regenerative Wine Fest
Possibilidade de visita à adega às 10h30, 13h00 e 14h30, mediante disponibilidade e inscrição no momento da acreditação.
