O Peso da Régua volta a ser o centro da celebração do vinho. A 5º edição do Douro Wine City promete um programa repleto de experiências únicas, ligando o vinho e a gastronomia à tradição, com diversas atividades e concertos ao longo de quatro dias. O evento, organizado pelo Município do Peso da Régua, com a produção da Essência Company, será realizado no fim-de-semana prolongado, de 7 a 10 de junho, no Auditório Municipal do Peso da Régua (AUDIR). A inauguração oficial está agendada para as 17:30, de sexta-feira, dia 7.

O vinho da mais antiga Região Demarcada do mundo será o ponto de partida, podendo o público conhecer diversos produtores, degustar os seus vinhos, adquirir produtos regionais, acompanhar as propostas criativas de vários chefes de renome nos showcookings, assim como participar nas duas sessões diárias das “Conversas sobre o Vinho”, às 17:30 e às 19:00, orientadas por Manuel Moreira, sommelier e crítico de vinhos, que desafiará o público a aprofundar o conhecimento sobre o universo vínico do Douro. Entre as 16:00 e as 20:00 o público mais jovem poderá usufruir do espaço kids.

Criando momentos de partilha, convívio e descoberta, os showcookings terão início no dia 7 de junho, sábado. No domingo o palco do showcooking será do Chefe Joel Paiva, Rest. DOC, às 18:00. Caberá ao Chefe Vítor Gomes, Rest. 16 Legoas, do Hotel Torel Quinta da Vacaria, liderar o Showcooking, de terça, dia 10, às 16:30.

“À mesa com o Douro: quando o vinho se senta com a gastronomia” será o tema da primeira conversa, no dia 7 de junho, sábado, às 17:30, demonstrando como os vinhos podem acompanhar os pratos típicos durienses, da tasca ao fine dining. Às 19:00, terá lugar a segunda sessão com o mote “Clássicos com nervo: as castas que fizeram história… e continuam a surpreender” que abordará as castas dominantes, com foco na sua evolução e versatilidade.

No dia 8 de junho, segundo dia do evento, às 17:30, “Porto Vintage vs Tawny: uma conversa entre duas inspirações” encaminhará os participantes na descoberta dos estilos e perfis do Vinho do Porto. Às 19:00 a conversa guiará “Douro de cima a baixo, de oeste a leste, o papel da altitude e do microclima na personalidade dos vinhos”, desenvolvendo comparações entre vinhos de diferentes influências.

No dia 9 de junho, segunda-feira, às 17:30 a questão “Vinho e sustentabilidade: é possível beber o futuro com gosto?“ será respondida com a apresentação das práticas sustentáveis, viticultura regenerativa e enologia consciente. Às 19:00 haverá muito para conversar sobre o tema “Douro nas mãos delas: as mulheres que engrandecem a região”, dando a conhecer que da viticultura à ciência, do vinho à inovação, o Douro não seria o mesmo sem as protagonistas femininas.

Na terça, dia 10, às 17:30, as Conversas sobre o Vinho destacarão “Vinhos brancos do Douro: passou-lhes o tempo de serem subestimados?”, expondo o novo protagonismo dos brancos durienses. Mais tarde, às 19:00 “O Copo de todos os dias” Manuel Moreira evidenciará como os Vinhos do Douro, descomplicados, mas bem feitos, merecem lugar cativo à mesa ou no sofá.

O DJ Pedro Simões, da RFM, assumirá o comando da animação do primeiro dia a partir das 19:00, seguido pela Banda Salesiana de Poiares, que aturá às 21h:0. No segundo, dia 8 de junho, a animação musical itinerante dos THE FLIPPERS começará às 17:00, para depois regressar às 18:30. O DJ Pedro Simões, da RFM, regressa para um sunset especial a partir das 19:00, podendo o público às 21:30 assistir ao concerto de Maria Cachucha. Na segunda-feira, dia 9 de junho, Leonardo Afonso e Amigos promoverá a animação musical itinerante às 17:00. Tozé Freitas trará animação com um showcase às 21:30. No último dia, 10 de junho, a festa será itinerante com o BANDO DAS GAITAS às 17:00, e mais tarde às 20:00. O concerto SONS DO DOURO às 21:30 marcará o encerramento da celebração do Douro Wine City.