Grupo Olivier apresenta diferentes menus para celebrar o Dia de São Valentim

O Dia dos Namorados está a chegar, e o Grupo Olivier convida os apaixonados a celebrarem a data com uma experiência gastronómica memorável, onde o romantismo encontra a criatividade e a sofisticação. Com menus exclusivos pensados para despertar os sentidos e criar memórias inesquecíveis, os restaurantes do grupo oferecem almoços e jantares especiais em Lisboa, Cascais, Algarve e Porto.

Àcosta by Olivier

No Àcosta by Olivier, o Dia dos Namorados é celebrado com a frescura dos sabores do mar num menu pensado para impressionar. O couvert dá início à experiência, seguindo-se o Carpaccio de peixe com trufa preta, proposta que surpreende pelo equilíbrio entre delicadeza e sofisticação.
O prato principal oferece duas opções sublimes: o tradicional Arroz Real ÀCosta ou o requintado Arroz Nero com carabineiro e lavagante, homenageando os sabores mais autênticos do mar. Para sobremesa, um mix de doces variados promete encerrar a refeição com um toque de doçura e partilha. A harmonização está garantida com uma garrafa de Champanhe Perrier-Jouët, acompanhada de uma seleção de vinhos tintos e brancos by Olivier, rosé Quinta dos Carvalhais Dão, cerveja, refrigerantes e água.
Este menu tem o valor de 110€ por pessoa, e estará também disponível um jantar à la carte para quem preferir criar a sua própria experiência.

Yakuza by Olivier

O Yakuza by Olivier convida os casais para uma celebração memorável, disponível ao almoço ou jantar em Cascais, Porto e Lisboa, um menu que combina o requinte da cozinha japonesa com a criatividade e sofisticação características do* chefpreneur* Olivier da Costa.
A experiência começa com a delicada Gyoza e o refinado Sacho, seguidos por uma seleção de Sashimi composta por 8 peças de peixe fresco e premium. O menu prossegue com uma seleção Especial do Chef, que inclui criações exclusivas como o Gunkan Padron, Gunkan Shiromi e o luxuoso Gunkan Trufado, além da irresistível Trilogia de Makizushi e o requintado Gunkan KOB, que exalta o equilíbrio perfeito entre sabor e textura.
Para sobremesa, duas opções deliciosas: o divertido e crocante Kit Kat ou o elegante Fondant de Chá Verde com Gelado de Sésamo, perfeitos para encerrar a refeição com um toque doce e criativo.
Este menu exclusivo está disponível durante o jantar por 120€ por pessoa (bebidas incluídas), proporcionando uma experiência inesquecível que celebra o amor com os sabores mais sofisticados da gastronomia japonesa.

Real Pérola by Olivier

A sofisticação dos sabores e a atenção aos detalhes tornam o Dia dos Namorados no Real Pérola by Olivier uma ocasião especial, seja ao almoço ou jantar. A experiência começa com um amuse-bouche que celebra o requinte e a frescura, entre uma delicada Ostra de Aveiro ou o luxuoso Brioche com caviar. Como alternativa, a sugestão é o saboroso Dadinho com gamba da costa, uma combinação que surpreende.
O Tártaro de lírio, uma escolha leve e elegante, ou Espargos brancos frescos com lâminas de trufa, maionese trufada e ovo, são as opções de entrada que combinam sabores intensos e harmoniosos.
O prato principal oferece duas propostas igualmente irresistíveis. Para os amantes de peixe e marisco, o Ravioli de lavagante com chouriço, kale, mizuna e agriões é uma escolha ousada e cheia de personalidade. Para os apreciadores de carne, o clássico Bife Olivier, suculento e preparado com perfeição, é a opção ideal. Duas opções doces prometem encerrar a refeição com maestria: o delicado e romântico Red velvet ou a refrescante e indulgente Mousse de chocolate de After Eight, ambas perfeitas para partilhar.
O menu disponível ao jantar está disponível por 60€ por pessoa (bebidas incluídas) e, para o jantar, também estará disponível uma seleção à la carte para aqueles que preferem personalizar a sua experiência.

XXL by Olivier

No XXL, o Dia dos Namorados é celebrado com um menu exclusivo para o jantar, que combina sabores elegantes e inesquecíveis. A experiência começa com entradas de tirar o fôlego: o delicado e cremoso Folhado de queijo de cabra ou o sofisticado e saboroso Carpaccio XXL, pensados para surpreender o paladar.
Como prato principal, há duas opções deliciosas: o Rigatoni com molho de champanhe, natas e camarão e o Magret de pato com puré trufado, que oferece uma combinação requintada de texturas e sabores. Para sobremesa, os clássicos e indulgentes Profiteroles finalizam a refeição a dois com uma nota doce e perfeita para a ocasião.
Este menu especial está disponível ao jantar por 60€ por pessoa (bebidas incluídas), e foi pensado para tornar o jantar de Dia dos Namorados uma experiência inesquecível num ambiente acolhedor.

KOB by Olivier

O KOB preparou um menu especial de jantar que celebra o amor com a excelência das melhores carnes. A experiência começa com entradas cuidadosamente selecionadas: um delicioso Croquete, servido individualmente, e um Carpaccio, que pode ser de polvo ou de novilho, perfeito para partilhar e iniciar a refeição. Como prato principal, a proposta é escolher entre cortes de carne premium: o suculento Bife K.O.B, a saborosa Vazia Portuguesa ou o delicado Lombo. Para sobremesa, entre em cena o clássico e indulgente Petit Gâteau ou o fresco e cremoso Cheesecake, ambos ideais para encerrar a refeição com doçura. Este menu completo está disponível ao jantar por 65€ por pessoa (bebidas incluídas), garantindo uma noite repleta de elegância, sabor e romance no ambiente acolhedor e requintado do KOB.

Guilty by Olivier

O Dia dos Namorados é celebrado com descontração e muito sabor, num menu criado para apaixonados que adoram combinar diversão e boa comida. O jantar tem início com um welcome drink, com opções como o sofisticado Kir Royal ou o refrescante Mojito de Maracujá.
As entradas incluem os clássicos irresistíveis do Guilty: o Focacheese, o Rolled up Teaser e as famosas On the Side Wings, que prometem abrir o apetite para o que está por vir. Como prato principal, as opções são variadas e adaptam-se a todos os gostos: desde saladas leves como a César com Frango ou a Caprese de Burrata, as Pastas cheias de personalidade (Stunning, Comforting ou Radiant), os suculentos hambúrgueres (Guilty, Olivier ou Never Gets Old), ou ainda as icónicas Pizzas do Guilty (Jealous, Audacious ou Exciting). Para sobremesa, nada melhor do que os deliciosos Churros in Love, perfeitos para partilhar com a sua cara-metade.
O menu inclui ainda uma seleção de bebidas e café. Para quem deseja elevar a celebração, o bar oferece ainda duas bebidas Beefeater Gin para completar a experiência. Tudo isto por 45€ por pessoa, no ambiente vibrante e moderno do Guilty

Clássico Beach Bar by Olivier

Numa ode à tradição e à excelência gastronómica, o Clássico Beach Bar apresenta um menu exclusivo criado para celebrar o amor com sofisticação. A refeição tem início com um delicioso couvert acompanhado de fuet, o clássico Croquete de novilho e o delicado Carpaccio de polvo, uma combinação perfeita de sabores e texturas.
Como pratos principais, os protagonistas são o tradicional Bacalhau à lagareiro e o suculento Acém maturado, servido com batatas fritas estaladiças, duas propostas que irão deliciar todos os paladares. Para finalizar esta experiência romântica, a sobremesa é um indulgente Petit gâteau de caramelo, uma criação doce que torna a refeição memorável.
O menu com o valor de 75€ por pessoa, inclui uma seleção de bebidas – vinho tinto e branco by Olivier, Clássico Club Rosé, cerveja, água, refrigerantes e café – garantindo a harmonização perfeita com cada prato.

Quinta-feira, 06 Fevereiro 2025 09:55


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