José Maria da Fonseca apresenta programa para o Dia dos Namorados

O dia mais romântico do ano está a chegar e a José Maria da Fonseca convida todos os apaixonados a celebrar o amor nos seus espaços de Enoturismo. A Casa Museu José Maria da Fonseca, localizada em Vila Nogueira de Azeitão, que tem integrado o restaurante da marca Wine Corner, e a Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, prepararam um programa especial que inclui um menu especial, uma visita guiada, uma prova de vinhos harmonizada com chocolates artesanais e a oferta de uma garrafa de vinho.

Na Casa Museu José Maria da Fonseca, a visita conduz os visitantes por três antigas adegas – a Adega da Mata, a Adega dos Teares Novos (onde estagiam, entre outros vinhos, o famoso Periquita) e a Adega dos Teares Velhos – onde repousam os Moscatéis de Setúbal mais antigos, sem esquecer o magnífico jardim.

Para completar a experiência, no restaurante Wine Corner by José Maria da Fonseca, integrada na Casa Museu José Maria da Fonseca, os apaixonados podem degustar de um menu desenvolvido especialmente para o Dia dos Namorados, que estará disponível durante todo o mês de fevereiro: pão regional, tostas, manteiga do dia, azeitonas e azeites com acompanhamentos, camarão flambeado, entrecôte com batatas fritas e salada e, para adoçar a famosa Mosca na Mousse. A acompanhar a experiência, o jantar será harmonizado com vinho Periquita e José de Sousa. O menu contempla ainda a oferta de um copo de Alambre Moscatel de Setúbal Roxo 5 anos, que será servido com a sobremesa.

Por fim, na Adega José de Sousa, uma das mais antigas e tradicionais do Alentejo, os visitantes terão a oportunidade de explorar a Adega Moderna e a Adega dos Potes. Nestas instalações, que representam dois estilos distintos, a tradição encontra a inovação, desde o método de fermentação ancestral na Adega dos Potes até à implementação de tecnologia de ponta na Adega Moderna, na produção de vinhos brancos e tintos de excelência.

Além da visita guiada, o programa do Dia dos Namorados inclui uma prova de dois vinhos, harmonizada com chocolates artesanais. No final da experiência, o casal é brindado com a oferta de uma garrafa de vinho tinto com uma gargantilha que contém uma mensagem especial.

Programa Dia dos Namorados

Casa Museu José Maria da Fonseca – Azeitão // Adega José de Sousa – Reguengos de Monsaraz
Datas: de 14 a 16 de fevereiro e de 22 a 23 de fevereiro, às 11h ou às 15h
Válido para um mínimo de 2 pessoas
O programa inclui:
– Visita guiada;
– Prova de 2 vinhos harmonizada com chocolates artesanais;
– Oferta de uma garrafa de vinho tinto com gargantilha que contém com uma mensagem especial

Wine Corner by José Maria da Fonseca – Azeitão
Menu válido durante todo o mês de fevereiro (almoço ou jantar)
Válido para um mínimo de 2 pessoas
A experiência inclui:
– Pão regional, tostas, manteiga do dia, azeitonas e azeites com acompanhamentos
– Camarão flambeado a harmonizar com um copo de vinho branco Periquita Reserva
– Entrecôte maturado, batatas fritas e salada a harmonizar com um copo de vinho tinto José de Sousa
– Mosca na Mousse
– Cheirinho Moscatel Alambre
– Água e café

Quinta-feira, 06 Fevereiro 2025 09:49


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