A makro Portugal renova o seu apoio ao Chefe do Ano, o mais antigo concurso de cozinha para profissionais em Portugal, enquanto patrocinadora principal, reforçando o compromisso com o talento e a valorização da gastronomia portuguesa.

Antes de entrarem em competição, com o objetivo de promover uma maior proximidade dos chefs ao produto a makro levou os 18 concorrentes a conhecer a Flatantic, o seu parceiro de pregado nacional de marca própria. Uma iniciativa que procurou dar a conhecer a origem do produto e contribuir para uma melhor compreensão do processo de aquacultura.

“Ser parceiro dos profissionais implica contribuir para o desenvolvimento e valorização do setor. O Chefe do Ano é uma iniciativa estratégica nesse caminho. Temos feito parte deste concurso desde o início e, com orgulho, contribuído para momentos que distinguiram dezenas de chefs que são hoje nomes incontornáveis da gastronomia nacional”, afirma Filipa Herédia, Head of Corporate Communications & External Affairs da makro Portugal.

Promovido pela Edições do Gosto, o Chefe do Ano 2026 centra-se na valorização das raízes da gastronomia portuguesa e os concorrentes terão de apresentar propostas que incluam uma entrada vegetariana, um prato de peixe com bacalhau, um prato de carne e uma sobremesa com Pera Rocha.

Seguem-se agora as etapas regionais ao longo de abril, em três momentos distintos. A etapa Centro realiza-se a 14 de abril, na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas Caldas da Rainha. A etapa Sul e Ilhas terá lugar a 22 de abril, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão. Já a etapa Norte decorre a 29 de abril, na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.