O Palacete Severo – o mais recente refúgio de Arte e Património no coração da Boavista – convida a celebrar a Páscoa com uma experiência gastronómica única no Bistrô Severo. Para assinalar esta data especial, o chef Tiago Bonito preparou um menu exclusivo que reinterpreta os sabores tradicionais da época, combinando autenticidade e sofisticação numa viagem sensorial memorável.

“A Páscoa no Palacete Severo é um convite a redescobrir os sabores clássicos com uma abordagem contemporânea. Da seleção dos ingredientes mais frescos à apresentação de cada prato, cada detalhe foi meticulosamente pensado para surpreender e envolver os sentidos”, afirma o chef Tiago Bonito.

No dia 20 de abril, o almoço de Páscoa apresenta um menu requintado com criações que enaltecem os produtos da estação. Entre as sugestões, destacam-se a Gamba da costa com amêndoas verdes, funcho e lima, o Peixe da nossa costa com batata conflit, legumes da época e molho de caldeirada e o clássico Cabrito de leite assado com arroz de forno, grelos e molho de assado. Para um final verdadeiramente indulgente, o chef preparou uma sobremesa especial: um ovo de Páscoa recheado com ovos moles e chocolate negro – uma homenagem sofisticada à doçaria tradicional portuguesa.

Para além da experiência gastronómica, o Palacete Severo convida a descobrir outros espaços que enriquecem a sua oferta: a piscina exterior, ideal para momentos de descontração; o Spa Severo; o restaurante Éon, onde o fine dining ganha nova expressão com a assinatura do chef Tiago Bonito; e ainda a galeria de arte, que reforça a vocação do espaço enquanto destino cultural e artístico de referência.

Esta Páscoa, o Palacete Severo promete uma celebração onde a tradição e a inovação se encontram à mesa, num ambiente único, elegante e acolhedor.