O São Valentim já espreita os corações apaixonados que no dia 14 celebram um dia muito especial, o dia dos namorados. Para esta ocasião, o Le Monumental Palace, o único hotel na Península Ibérica com a chancela da prestigiada cadeia francesa Maison Albar Hotels, apresenta propostas exclusivas, e muito aliciantes, para comemorar a dois a semana mais romântica do ano. O ponto alto estará na experiência gastronómica criada pelo chef Julien Montbabut, que conquistou a estrela Michelin que o restaurante Le Monument detém orgulhosamente.

Para o jantar do dia 14 de fevereiro, o chef escolheu sabores fortes e envolventes, como a enguia fumada ou vieira com trufa. Sabores mais suaves, e igualmente tentadores, chegam à mesa com o lavagante e o lombo de vitela, que prometem uma refeição que ficará na memória. Para terminar, depois da pré-sobremesa, chega a vez do chef apresentar o oitavo e último momento deste menu: morango e ilang-ilang.

Durante toda a degustação é possível harmonizar cada prato com um vinho cuidadosamente selecionado para fazer desta uma experiência mais impactante, pelo que os clientes podem escolher o menu com harmonização de vinhos – 350€ (por pessoa), mas também é possível optar pelo menu sem harmonização – 200€ (por pessoa).

*Menu São Valentim*

*PÃO FOLHADO COM FLOR DE SAL*
Azeite exclusivo *Le Monument *Vale de Vasco
*Champanhe | Joseph Perrier Brut Nature Magnum*

*AMUSE-BOUCHE*
*Champanhe | Joseph Perrier Brut Nature Magnum*

*ENGUIA FUMADA HARDY*
Raiz-forte, caviar
*França | Ganevat Fortbeau Chardonnay 2018*

*VIEIRA, TRUFA, AGRIÃO*
*Itália | Villa dei Baroni Etna Bianco DOC*

*LAVAGANTE, *
Abóbora, requeijão
*Espanha | Veronica Ortega La Llorona 2021*

*LOMBO DE VITELA*
Raiz de aipo, radicchio
*Austrália | Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2019*

*PRÉ SOBREMESA*

*MORANGO, ILANG-ILANG*
*Portugal | Niepoort Vintage Bioma 2008*

*INFUSÃO LE MONUMENT *

Menu sem harmonização – 200€ *(por pessoa)*
Menu com harmonização de vinhos – 350€ *(por pessoa)*

A juntar à proposta gastronómica irresistível do chef Julien Montbabut, o hotel de cinco estrelas situado no coração do Porto, apresenta vários programas românticos para o dia dos namorados. A *Escapada Romântica* (disponível durante toda a semana, de 10 a 16 de fevereiro), e *São Valentim Monumental* (disponível apenas na noite de dia 14) são as iniciativas criadas especialmente para esta ocasião. Além destas novidades, o hotel da cadeia francesa Maison Albar, volta a apresentar o programa *Unparalleled Valentine’s*, uma proposta *ultra-luxury* disponível para as top 3 Suites, que inclui o jantar preparado pelo chef Julien Montbabut no dia 14 de fevereiro.

*ESCAPADA ROMÂNTICA* *(sem componente F&B)*
Esta oferta inclui:
– 10% de desconto nas tipologias Superior, Deluxe, Executivo, Suite Audacieuse e Suite Insensée – Pequeno-almoço – Tratamento de boas-vindas especial no quarto, à chegada (champanhe rosé, bombons de chocolate e flores); – Massagem de casal de 45 minutos; – Parque de estacionamento, mediante disponibilidade; – Late check-out até às 14h00, mediante disponibilidade.

*SÃO VALENTIM MONUMENTAL **(inclui jantar no Le Monument)*
Esta oferta inclui:
– 10% de desconto nas tipologias Superior, Deluxe, Executivo, Suite Audacieuse e Suite Insensée – Pequeno-almoço – Jantar a dois no restaurante de estrela Michelin Le Monument na noite de 14 de fevereiro – Tratamento de boas-vindas especial no quarto, à chegada (champanhe rosé, bombons de chocolate e flores) – 10% de desconto em tratamentos de Spa (60 minutos ou mais) – Parque de estacionamento, mediante disponibilidade – Late check-out até às 14h00 garantido

*UNPARALLELED VALENTINE’S*
A nossa oferta inclui:
– Alojamento na Suite Monumentale, Affolante ou Excessive – Pequeno-almoço no quarto – Transfer em carro clássico de e para o aeroporto, ou estação de comboios – Jantar na noite de S. Valentim copm harmonização de vinhos premium e champanhe na sua Suite de eleição – Um bouquet de flores no quarto – 2 500,00€ de crédito para compra de jóias ou relógios na Boutique dos Relógios Plus Aliados – Um tratamento para dois no Spa Grand Bleu

O Maison Albar – Le Monumental Palace oferece assim o cenário perfeito para celebrar o dia mais romântico do ano, com momentos inesquecíveis a dois, sugerindo diferentes programas e propostas gastronómicas que vão sem dúvida ficar na memória.