A Pepe Taco oferece uma carta diversificada de cocktails, onde sabores tradicionais se encontram com misturas criativas, proporcionando uma experiência única de degustação. A carta está organizada em quatro categorias principais: Pepetragos, Margaritas, Pepeceras e Cocktails Sem Álcool, com opções que prometem agradar a todos os gostos.
Na secção dos Pepetragos, os amantes de bebidas repletas de personalidade encontram opções como o Piña Blue, uma combinação tropical de rum, sumo de ananás, creme de coco e xarope de Blue Coração. Outra opção é o clássico Tequila Sunrise, que junta tequila, Fanta laranja e groselha para criar uma bebida vibrante e colorida. Para os que procuram uma alternativa ao clássico Bloody Mary, o Bloody Mary de Tequila é preparado com tequila, sumo de tomate, clamato, lima e coentros, oferecendo uma reinterpretação única deste cocktail.
A Pepe Taco apresenta ainda uma seleção imperdível de Margaritas, trazendo a autenticidade mexicana diretamente para o copo. A Margarita Clássica oferece um equilíbrio perfeito entre o cítrico e o doce, ideal para quem aprecia um cocktail tradicional. Para os que preferem um toque frutado, a Margarita de Morango adiciona a doçura dos morangos à mistura, tornando-se uma opção refrescante e irresistível para qualquer ocasião.
As Pepeceras incluem várias interpretações do mojito, cada uma com um toque especial. O Mojito Clássico, feito com rum, Sprite Zero, polpa de lima, açúcar mascavado e menta, é uma escolha refrescante e leve. Outras variações incluem o Mojito de Morango com xarope de morango, o Mojito Blue com xarope de Blue Coração, o Mojito de Maracujá e o Mojito de Melão, cada um trazendo uma nova dimensão a este cocktail clássico. Além disso, há também a Caipirinha de Tequila, uma fusão criativa de tequila, Sprite Zero, polpa de lima e açúcar mascavado, e o Pepe el Grande, uma combinação de cerveja, Somersby, Sprite Zero e xarope de melão.
Para aqueles que preferem desfrutar de uma bebida sem álcool, a Pepe Taco oferece uma seleção de cocktails que não compromete no sabor. A Piña Colada Blue é feita com sumo de ananás, creme de coco e xarope de Blue Coração, oferecendo uma explosão tropical. O Forever Sunrise, uma mistura de Fanta e groselha, traz cores vibrantes ao copo, enquanto o Bloody Pepe recria o sabor do Bloody Mary com sumo de tomate, clamato, lima e coentros, mas sem o álcool. Para uma opção refrescante, o Mojito Rico combina polpa de lima, açúcar mascavado, Sprite Zero e menta, capturando toda a essência do mojito clássico.
“A carta de cocktails da Pepe Taco foi cuidadosamente criada para complementar a nossa ementa na perfeição, refletindo o espírito vibrante e autêntico do México. Tal como os nossos tacos, cada cocktail é também pensado para agradar a todos os paladares, oferecendo uma viagem sensorial que vai desde os sabores mais ousados, como o Pepe El Grande, até às opções mais clássicas e reconfortantes, como o mojito. No ambiente acolhedor e festivo do Pepe Taco, cada cocktail é uma celebração dos sabores e tradições mexicanas, proporcionando uma experiência gastronómica única e inesquecível”, afirma Restalia.
