Pátio das Caves Cockburn’s reabre com novo menu

Chegaram os dias mais compridos e, com eles, a vontade de estar mais tempo ao ar livre, com amigos e família, num jardim ou numa esplanada. É com esta vontade de aproveitar o bom tempo que a Cockburn’s, histórica marca de vinho do Porto, reabriu o já emblemático pátio localizado em Vila Nova de Gaia.

Para esta temporada, o pátio das Caves Cockburn’s oferece uma nova carta de cocktails e petiscos, perfeitos para serem apreciados durante o dia ou num fim de tarde de calor, e que se juntam à já conhecida carta de vinhos servidos a copo.

Na carta de petiscos, os convidados encontram diferentes sugestões que harmonizam com os novos cocktails, tais como Sortido fatiado de Porco Bísaro (10€), Prato com queijos e compota (15€), Prova de azeite com pão (7,50€), Paté de atum (4€), bacalhau (4€) ou vegano (8€) ou até petiscos mais leves como Batatas fritas (2€) ou Taça de amêndoas (6€). O emblemático Sorvete elaborado com Cockburn’s Special Reserve não poderia faltar (4€), bem como Gelado infantil (3€), Bombom Equador 66% (10€) ou o tradicional Pastel de Nata (1,50€).

Entre os novos cocktails de assinatura, elaborados com Cockburn’s Tails of the Unexpected, destacam-se o Port & Lemon, com Ruby Soho, o Port & Ginger, com Tawny Eyes, e o Porto Sunset e Port & Tonic, ambos feitos com White Heights. Todos os cocktails estão disponíveis por 10€ e vêm juntar-se às opções de vinho servido a copo (entre 4€ e 40€).

Seja depois de um dia de trabalho, um passeio pela zona ou uma visita às caves da histórica casa de vinho do Porto, propriedade da família Symington, o pátio da Cockburn’s é a escolha perfeita para descontrair neste verão.

O grande armazém de envelhecimento da Cockburn’s, onde está localizado o pátio, é o mais extenso de todo o quarteirão histórico em Vila Nova de Gaia, albergando 4.250 cascos de Vinho do Porto que envelhecem sob o seu enorme tecto. É um espaço emblemático e imponente, que convida a descobrir mais sobre o Vinho do Porto, não só através das visitas guiadas, que são realizadas durante todo o ano, mas também através das provas que estão incluídas em todas as visitas.

Sexta-feira, 23 Maio 2025 15:26


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